เควอซิทินคืออะไร?

เควอซิทินคืออะไร?

เควอซิทินเป็นเม็ดสีพืช (ฟลาโวนอยด์) ที่บางครั้งคนใช้เป็นยา

พบในพืชและอาหารหลายชนิด การศึกษาส่วนใหญ่พิจารณาผลกระทบของฟลาโวนอยด์ เช่น เควอซิตินในอาหาร มากกว่าที่จะเป็นอาหารเสริม

ประโยชน์ของเควอซิตินคืออะไร

เควอซิทินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่อาจช่วยลดอาการบวม ฆ่าเซลล์มะเร็ง ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยป้องกันโรคหัวใจ

Quercetin is most commonly used for conditions of the heart and blood vessels and to prevent cancer. It is also used for arthritis, bladder infections, and diabetes, but there is no strong scientific evidence to support most of these uses. There is also no good evidence to support using quercetin for COVID-19.

ผักและผลไม้เป็นแหล่งอาหารหลักของเควอซิทิน โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล หัวหอม พาร์สลีย์ เสจ ชา และไวน์แดง น้ำมันมะกอก องุ่น ดาร์กเชอร์รี และเบอร์รี่สีเข้ม เช่น บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบิลเบอร์รี่ ก็มีเควอซิตินและฟลาโวนอยด์อื่นๆ สูงเช่นกัน

เควอซิทินเป็นเม็ดสีพืช (ฟลาโวนอยด์) พบในพืชและอาหารหลายชนิด เช่น ไวน์แดง หัวหอม ชาเขียว แอปเปิล เบอร์รี่ แปะก๊วย biloba สาโทเซนต์จอห์น's เอลเดอร์ และอื่น ๆ ชาบัควีทมีเควอซิตินในปริมาณมาก ผู้คนใช้เควอซิทินเป็นยา

ผงเควอซิทิน

เควอซิทินมาจากอะไร

เควอซิทิน สารสีจากพืชเป็นสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟลาโวนอล ซึ่งพบมากในหัวหอม องุ่น เบอร์รี่ เชอร์รี่ บร็อคโคลี่ และผลไม้รสเปรี้ยว เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอเนกประสงค์ที่ทราบกันว่ามีความสามารถในการป้องกันการบาดเจ็บของเนื้อเยื่อที่เกิดจากความเป็นพิษของยาหลายชนิด

นักวิทยาศาสตร์พิจารณามานานแล้วว่าเควอซิทินและสารฟลาโวนอยด์อื่นๆ ที่มีอยู่ในผักและผลไม้ ซึ่งมีความสำคัญต่อการป้องกันมะเร็ง ผู้ที่กินผักและผลไม้มากขึ้นมักจะมีความเสี่ยงต่อมะเร็งบางชนิดลดลง การศึกษาในสัตว์ทดลองและในหลอดทดลองแนะนำว่าฟลาโวนอยด์มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

สำหรับ quercetin โปรดติดต่อเราที่อีเมล:herbext@undersun.com.cn

ข้อมูลอ้างอิง:https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-294/quercetin

https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/quercetin

https://www.rxlist.com/quercetin/supplements.htm