NMN ในอาหาร

Apr 25, 2021

ฝากข้อความ

เอ็นเอ็มเอ็น นิโคตินาไมด์ โมโนนิวคลีโอไทด์เป็นสารวิตามินบี 3 ที่ปลอดภัย และเกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในร่างกายของเรา.


นอกจากนี้ NMN ยังสามารถพบได้ในปริมาณเล็กน้อย (น้อยกว่า 2mg/100g-food) ในแหล่งอาหารต่าง ๆ เช่นเอดามาเมะบรอกโคลีกะหล่ําปลีแตงกวาอะโวคาโดเห็ดมะเขือเทศเนื้อวัวดิบและกุ้ง


NMN มีความเกี่ยวข้องเนื่องจากเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มระดับ NAD+ มีความตระหนักใหม่ว่า NAD + ลดลงตามอายุและการสนับสนุนและเติมเต็มสระว่ายน้ํา NAD เป็นสิ่งสําคัญในการส่งเสริมสุขภาพที่ดี & สุขภาพ ในปี 2013 นักวิทยาศาสตร์ของฮาร์วาร์ดใช้ NMN เพื่อแสดงให้เห็นว่าบางแง่มุมของกระบวนการชราสามารถย้อนกลับได้

NMN molecule in food

โมเลกุล NMN ในอาหาร

Nicotinamide mononucleotide (NMN) หรือ Nicotinamide-1-ium-1-β-D-ribofuranoside 5′-ฟอสเฟตเป็นนิวคลีโอไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติจากปฏิกิริยาระหว่างกลุ่มฟอสเฟตและนิวคลีโอไซด์ที่มีไรโบสและนิโคตินาไมด์ โดยทั่วไป, มีอยู่ในสองรูปแบบ anomeric คืออัลฟาและเบต้า. เครื่องโนเมอร์เบต้าเป็นรูปแบบที่ใช้งานระหว่างสองสิ่งนี้ที่มีน้ําหนักโมเลกุล 334.221 กรัม / โมล NMN มีความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติในอาหารประเภทต่างๆ [3] ผักเช่นบรอกโคลีกะหล่ําปลีมี 0.25-1.12 และ 0.0-0.90 มก. NMN / 100 กรัม ผลไม้เช่นอะโวคาโดมะเขือเทศมี 0.36–1.60 และ 0.26–0.30 มก. NMN/100 กรัมในขณะที่เนื้อวัวดิบมี 0.06–0.42 มก. NMN/100 กรัม [3] NMN ยังใช้เป็นสารตั้งต้นสําหรับเอนไซม์ prokaryotic เช่น NadM ในเมธาโนแบคทีเรีย, NadR ในไข้หวัดใหญ่ Haemophilus, NadM / Nudix ใน Francisella tularensis.


ประโยชน์ 8 อย่างของ NMN

ค่อนข้างน่าทึ่งการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าหนูเก่าอาจทําให้เด็กผอมและมีพลังอีกครั้งกับ NMN อันที่จริงพวกเขาแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถย้อนกลับอายุกับ NMN ได้ ด้านล่างนี้เป็นผลการวิจัยที่สําคัญแปดอย่างของการศึกษานี้


1.น้ําหนักตัวต่ํา

ในการศึกษานี้, หนูเลี้ยง NMN ปริมาณต่ําสูญเสีย 4% ของน้ําหนักตัวของพวกเขา. ผู้ที่เลี้ยงในปริมาณสูงผง NMNสูญเสีย 9% ของน้ําหนักตัวของพวกเขา


ในการแปลผลการวิจัยเหล่านี้, การสูญเสียน้ําหนัก 9% ในคน 200 ปอนด์จะเทียบเท่ากับการสูญเสีย 18 ปอนด์. ที่น่าทึ่งยิ่งกว่าคือแม้ว่าหนูใน NMN จะกินมากขึ้น แต่ก็ยังลดน้ําหนักได้!


2.พลังงานที่เพิ่มขึ้น/ฟังก์ชันไมโตคอนเดรียที่ดีกว่า

ไมโตคอนเดรียเป็นโรงไฟฟ้าพลังงานของเซลล์ ในการศึกษานี้หนูที่ได้รับ NMN มีพลังมากขึ้นและมีการผลิตพลังงานที่ดีขึ้นจากไมโตคอนเดรียของพวกเขา


3.โรคเบาหวานน้อย

หนูใน NMN แสดงความไวของอินซูลินที่ดีขึ้นมาก. ความไวของอินซูลินที่ดีขึ้นหมายถึงโรคเบาหวานน้อยลง แม้แต่หนูที่หนักกว่าใน NMN ก็แสดงให้เห็นถึงความไวของอินซูลินที่ดีขึ้น


4.ลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

นักวิจัยพบว่า NMN ยังลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์. อย่างไรก็ตาม, ลดลงนี้จะเห็นเป็นหลักในหนูเหล่านั้นในปริมาณสูง NMN.


5.น้อยการเปิดใช้งานของยีนริ้วรอย

ในฐานะที่เป็น NMN และ NAD ทั้งเปิดใช้งานยีนอายุยืน SIRT1, นักวิจัยมหาวิทยาลัยวอชิงตันเหล่านี้สังเกตเห็นการเปิดใช้งานของยีนอายุยืนและการปราบปรามของยีนริ้วรอย.


6.สายตาที่ดีขึ้น

นักวิจัยพบว่าเรตินาในหนูทํางานได้ดีขึ้นด้วยการเสริม NMN นอกจากนี้หนูที่มีอายุมากกว่าก็มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคตาแห้ง


7.เพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและกล้ามเนื้อ

หนูที่ได้รับการรักษาด้วย NMN ยังมีกล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรงขึ้น ที่น่าสนใจคือยีน 513 ที่ทําให้เกิดการสูญเสียความหนาแน่นของกล้ามเนื้อและกระดูกกับริ้วรอยทั้งหมดถูกระงับด้วย NMN ในการศึกษานี้


8.การทํางานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น

สุดท้ายหนูที่ได้รับการรักษา NMN แสดงการทํางานของภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น การทํางานที่ดีขึ้นของระบบภูมิคุ้มกันหมายถึงการติดเชื้อน้อยลงและมะเร็งน้อยลง

what foods contain nmn

6 อาหารสูงตามธรรมชาติใน NMN (สิ่งที่อาหารมี nmn)

แม้ว่าการค้นหาอย่างรวดเร็วใน Amazon จะให้ตัวเลือกอาหารเสริม NMN มากมาย แต่สิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับการศึกษา แม้ว่าอาหารเสริมเหล่านี้เป็น "บริสุทธิ์" ไม่มีใครรู้ว่าผลกระทบที่พวกเขาอาจมีต่อร่างกายของคุณ เป็นการศึกษาจํานวนมากประเมินผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในมนุษย์มักจะผลิตผลข้างเคียงที่ไม่ได้ตั้งใจหรือความเป็นพิษ, มันเป็นเสมอดีที่สุดที่จะได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการจากแหล่งอาหารธรรมชาติ.


โชคดีที่ NMN พบตามธรรมชาติในอาหารหลายชนิด ด้านล่างเป็นอาหารหกชนิดที่สูงที่สุดใน NMN


1.บรอกโคลี

2.กะหล่ําปลี

3.แตงกวา

4. เอดามาเมะ

5.อะโวคาโด

6.มะเขือเทศ

นอกจาก NMN แล้วการกินอาหารทั้ง 6 ชนิดจะช่วยให้สุขภาพโดยรวมของคุณในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตามฉันควรชี้ให้เห็นว่าถ้าคุณต้องการย้อนอายุกับ NMN คุณจะต้องกินอาหารเหล่านี้จํานวนมาก น่าเศร้าที่ NMN ในไม่กี่ลําต้นของบรอกโคลีแทบจะไม่พอที่จะเริ่มเพิ่มระดับ NMN


ปริมาณ nmn ในอาหาร

NMN มีอยู่ในอาหารธรรมชาติต่างๆ

ในที่สุดเราก็พบว่า NMN มีอยู่ในแหล่งอาหารธรรมชาติทุกวัน (ตารางที่ 1) ตัวอย่างเช่นผักเช่น edamame (ถั่วเหลืองที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ) บรอกโคลีแตงกวาและกะหล่ําปลีมี NMN 0.25-1.88 มก. ต่อ 100 กรัม ผลไม้เช่นอะโวคาโดและมะเขือเทศยังมี 0.26-1.60 มก. / 100 กรัม เนื้อดิบและกุ้งมีระดับ NMN ค่อนข้างต่ํา (0.06–0.42 มก./100 กรัม) ระบุว่าเซลล์เม็ดเลือดแดงของมนุษย์มี ∼50 มิลลิกรัมของ NMN เป็นข้อมูลทั้งหมด (ข้อมูลที่ไม่ได้เผยแพร่), ปริมาณที่เกี่ยวข้องทางสรีรวิทยาของ NMN อาจถูกดูดซึมจากแหล่งอาหารประจําวันต่างๆไปยังร่างกายของเราและช่วยรักษาการสังเคราะห์ NAD + และการทํางานทางสรีรวิทยามากมายทั่วร่างกาย.

Where is nmn found

พบ nmn ที่ใด

NMN พบได้ในผลไม้และผักเช่นอะโวคาโดบรอกโคลีกะหล่ําปลี edamame และแตงกวา ดังนั้นนี่หมายความว่าถ้าเราดื่มผักที่เราจะมีชีวิตอยู่ตลอดไป? ยังไม่ถูกต้อง อาหารเสริมที่หนูดื่มนั้นสูงกว่า NMN มากกว่าผัก ในขณะที่เราไม่สามารถกินผักเพียงพอที่จะทําซ้ําผลกระทบที่แน่นอนของการศึกษามุ่งหน้าไปยังทางเดินผลิตยังสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีสิทธิพิเศษต่อต้านริ้วรอย "การกินผักเหล่านี้อาจมีผลต่อการเชื่อมต่อระบบประสาทร่างกาย" ผู้เขียนการศึกษา Shin-ichiro Imai, MD, PhD, ศาสตราจารย์ที่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตันกล่าว


NMN ในบรอกโคลี (เท่าไหร่ nmn ในบรอกโคลี)

ตอนนี้การศึกษาเกี่ยวกับหนูที่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยวอชิงตันได้เปิดเผยว่า NMN ในบรอกโคลีช่วยให้ร่างกายของคุณใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นชะลอการเพิ่มน้ําหนักที่เกี่ยวข้องกับอายุช่วยเพิ่มสายตาและปรับปรุงความไวของอินซูลิน ในคําอื่น ๆ, มัน staves ปิดหลายผลกระทบเชิงลบของริ้วรอย.


โรคเบาหวาน NMN

ในเพศชายที่เป็นโรคเบาหวาน NMN ได้ปรับปรุงความอดทนกลูโคสบกพร่อง แต่ผลจะรุนแรงขึ้นเมื่อเทียบกับเพศหญิง (รูปที่ 2D) แตกต่างจากเพศหญิง GSIS ในเพศชายได้รับการปรับปรุงที่จุดเวลา 15 และ 30 นาทีใน IPGTTs หลังจากการบริหาร NMN (รูปที่ 2E) การใช้เกาะเล็กเกาะเล็กเกาะเล็กเกาะเล็กตับอ่อนหลักที่แยกได้จากเพศชายที่เป็นโรคเบาหวานเรายังยืนยันว่าทั้ง NAD + ระดับและ GSIS ได้รับการปรับปรุงโดย NMN (รูปที่ S2) ในทางกลับกันความอดทนของอินซูลินยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในเพศชาย (ตัวเลข 2F) แสดงให้เห็นว่า NMN ออกแรงผลกระทบที่สําคัญต่อเนื้อเยื่อเป้าหมายที่แตกต่างกันระหว่างเพศชายและเพศหญิง แม้ว่าเหตุผลสําหรับความแตกต่างทางเพศนี้ในปัจจุบันไม่ชัดเจน, ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่า การรักษา NMN สามารถ ameliorate ความอดทนกลูโคสบกพร่อง โดยการปรับปรุงความไวของอินซูลินหรือการหลั่งอินซูลินในหนูเบาหวานที่เกิดจาก HFD.


nmn ผลิตอย่างไร


NMN ผลิตจากวิตามินบีในร่างกาย เอนไซม์ที่รับผิดชอบในการทํา NMN ในร่างกายเรียกว่า nicotinamide phosphoribosyltransferase (NAMPT) NAMPT ติด nicotinamide (วิตามินบี 3) กับฟอสเฟตน้ําตาลที่เรียกว่า PRPP (5'-phosphoribosyl-1-pyrophosphate) NMN ยังสามารถทําจาก 'nicotinamide riboside' (NR) ผ่านการเพิ่มกลุ่มฟอสเฟต


'NAMPT' เป็นเอนไซม์ที่ จํากัด อัตราในการผลิต NAD + ซึ่งหมายความว่าระดับที่ลดลงของ NAMPT ทําให้การผลิต NMN ลดลงส่งผลให้ระดับ NAD+ ลดลง การเพิ่มโมเลกุลสารตั้งต้นเช่น NMN ยังสามารถเร่งการผลิต NAD +


สําหรับจํานวนมากnmnผงจํานวนมาก, โปรดติดต่อเราที่อีเมล์:herbext@undersun.com.cn

อ้างอิง:https://www.maac10.com/pages/nmn

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359187/

https://drjohnday.com/6-foods-to-reverse-aging-with-nmn/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958

https://www.bicycling.com/health-nutrition/g20011748/5-anti-aging-food-types-you-should-already-be-eating/

https://www.mensjournal.com/food-drink/10-foods-highest-age-fighting-niacin/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3204926/

https://www.nmn.com/precursors/what-is-nmn



ส่งคำถาม
ส่งคำถาม