ซูคราโลสและการอดอาหารเป็นระยะ / การอดอาหารต่อเนื่องเพื่อลดไขมันในร่างกาย
เมื่อคุณอดอาหารจะไม่มีพลังงานจากอาหารเข้ามา คุณจึงเริ่มเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นพลังงาน นั่นเป็นเหตุผลที่การอดอาหารเป็นวิธีที่ดีในการเผาผลาญไขมัน
ซูคราโลสจะขัดขวางการสูญเสียไขมันเมื่อคุณอดอาหารหรือไม่?
เป็นการยากที่จะพูดอย่างแน่นอน - ฉันไม่คิดว่าคำถามนั้นไม่เคยมีการค้นคว้ามาก่อน
ในทางกลับกัน มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าซูคราโลสนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและปัญหาการเผาผลาญอื่นๆ เมื่อเวลาผ่านไป
อาจเป็นเพราะผู้คนมักจะรู้สึกพึงพอใจน้อยลงหลังจากบริโภคสารให้ความหวานเทียม และอาจจบลงด้วยการรับประทานอาหารมากขึ้นในระยะยาว
บรรทัดล่าง?
อาจใช้ได้ผลในระยะสั้น แต่ฉันไม่แนะนำให้ใช้ซูคราโลสในขณะที่คุณอดอาหาร ถ้าเป้าหมายหลักของคุณคือการลดไขมันในร่างกาย
ซูคราโลส / Splenda เพิ่มน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารหรือไม่?
น้ำตาลในเลือด (กลูโคส) มีแนวโน้มที่จะลดลงเมื่อคุณอดอาหาร เนื่องจากคุณไม่ได้บริโภคน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ
นั่นเป็นเหตุผลที่การอดอาหารเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน (หรือ prediabetes) ซึ่งระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป
การอดอาหารช่วยลดเส้นเวลากราฟน้ำตาลในเลือด
ซูคราโลสจะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นขณะอดอาหารหรือไม่?
อีกครั้ง ฉันไม่เชื่อว่าคำถามนี้ได้รับการค้นคว้าแล้ว แต่มีข้อมูลที่เกี่ยวข้องบางอย่างที่เราสามารถดูได้
ในการศึกษาปี 2017 อาสาสมัครที่มีสุขภาพดีได้รับซูคราโลสในช่วงหลายสัปดาห์ และระดับน้ำตาลในเลือดของพวกเขาไม่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
แต่นั่นไม่ใช่เรื่องราวทั้งหมด
การศึกษาในปี 2014 (ในหนูทดลอง) แสดงให้เห็นว่าซูคราโลสและสารให้ความหวานเทียมอื่น ๆ เปลี่ยนแปลงแบคทีเรียในลำไส้ นำไปสู่ (ทางอ้อม) ไปสู่ "การแพ้" กลูโคส (ซึ่งหมายความว่าร่างกายของพวกมันไม่สามารถล้างน้ำตาลออกจากกระแสเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ)
นอกจากนี้ อย่าลืมว่าซอง Splenda มีน้ำตาลจริงๆ
ไม่ควรกินน้ำตาลเมื่อคุณอดอาหาร ถ้าเป้าหมายหลักของคุณคือลดน้ำตาลในเลือด 🙂
บรรทัดล่าง?
หากคุณกำลังอดอาหารเพื่อลดน้ำตาลในเลือด ฉันไม่แนะนำให้ใช้ Splenda / sucralose
ซูคราโลสเข็มอินซูลิน?
ฮอร์โมนที่เรียกว่าอินซูลินส่งเสริมการจัดเก็บพลังงานในร่างกายของคุณ
อินซูลินจะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรต (เพื่อให้คุณสามารถเก็บคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลหรือไขมัน) และจะลดลงเมื่อคุณไม่กินคาร์โบไฮเดรต (เพื่อให้พลังงานที่สะสมอยู่ในร่างกายของคุณถูกปล่อยออกมา)
ผู้ที่เป็นเบาหวาน (ประเภท 2) หรือ prediabetes มักจะมีระดับอินซูลินสูงผิดปกติ และการอดอาหารจะช่วยให้อินซูลินลดลงเป็นปกติ
ฉันไม่คิดว่าจะมีงานวิจัยเกี่ยวกับผลของซูคราโลสต่ออินซูลินขณะอดอาหาร
การศึกษาในปี 2560 ที่อ้างถึงข้างต้นและการศึกษาในปี 2552 ทั้งสองแนะนำว่าซูคราโลสไม่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อระดับอินซูลิน
อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาของมนุษย์เมื่อเร็วๆ นี้ (ที่นี่ ที่นี่ และที่นี่) ชี้ให้เห็นว่าซูคราโลสทำให้คุณรู้สึกไวต่ออินซูลินน้อยลงเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง
ไซลิทอลแตกเร็วหรือไม่
อาจเป็นเรื่องยากที่จะกินไซลิทอลให้เพียงพอเพื่อสร้างผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับอินซูลิน ดังนั้นการบริโภคเพียงเล็กน้อยจึงน่าจะดีสำหรับการอดอาหารอย่างรวดเร็วโดยมีสุขภาพเมตาบอลิซึมเป็นเป้าหมาย
เช่นเดียวกับอิริทริทอล ไซลิทอลช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารแม้ว่าจะไม่ได้รับการเผาผลาญอย่างเต็มที่
ทรูเวียคืออะไร?
Truvia เป็นสารให้ความหวานที่ออกสู่ตลาดครั้งแรกในปี 2551 มีแคลอรี่เกือบเป็นศูนย์และออกวางตลาดว่าปลอดภัยสำหรับทุกคนรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลายคนคิดว่าส่วนผสมหลักของ Truvia คือหญ้าหวาน สาเหตุหลักมาจากการที่ผู้ผลิตนำเสนอผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง ในความเป็นจริง Truvia มี 3 ส่วนผสม:
อิริทริทอล น้ำตาลแอลกอฮอล์
Rebaudioside A – สารประกอบที่พบในหญ้าหวานปลูก
รสธรรมชาติ
การปรากฏตัวของสารประกอบ rebaudioside A ช่วยให้บริษัททำการตลาด Truvia เป็นผลิตภัณฑ์จากหญ้าหวานและทำให้ดูเหมือนเป็นสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริง ปัญหาคือหญ้าหวานมีสารประกอบสองชนิด: สตีวิโอไซด์และรีบาวดิโอไซด์เอ ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดที่คุณอ่านเกี่ยวกับหญ้าหวาน เช่น การลดน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต เกิดจากสารประกอบสตีวิโอไซด์ซึ่งไม่มีอยู่ในทรูเวีย Rebaudioside A มีหน้าที่รับผิดชอบต่อความหวานของหญ้าหวาน แต่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
Truvia หยุดเร็วหรือไม่?
ส่วนผสมหลักของ Truvia คือ erythritol ดังนั้นคำถามก็คือว่า erythritol แตกเร็วหรือไม่ หากคุณกำลังอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด คุณจะปลอดภัยเมื่อรับประทาน Truvia ในปริมาณปานกลาง เนื่องจากมีแคลอรีต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณจะมีคาร์บไม่เกิน 1 กรัมที่อนุญาตในระหว่างการอดอาหารบางประเภทได้อย่างง่ายดาย
ผลการศึกษาบางชิ้นพบว่าซูคราโลสสามารถผลิตสารประกอบที่เป็นอันตรายได้เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง แทนที่จะใช้ซูคราโลสเป็นวิธีคาร์โบไฮเดรตต่ำในการเติมความหวานให้กับเครื่องดื่มหรืออาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต และยึดติดกับสารให้ความหวานอื่นๆ สำหรับการอบ
สูตรส่วนใหญ่สามารถใช้ Splenda แทนน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 อย่างไรก็ตาม ซูคราโลสบริสุทธิ์มีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติถึง 600 เท่า ดังนั้นคุณจึงต้องใช้น้ำตาลเพียงเล็กน้อยแทนอาหารที่คุณโปรดปราน
ซูคราโลสเหมาะสำหรับคีโตซีสหรือไม่?
การศึกษาบางชิ้นพบว่าซูคราโลสสามารถผลิตสารประกอบที่เป็นอันตรายได้เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง ให้ใช้ซูคราโลสเป็นวิธีคาร์โบไฮเดรตต่ำในการทำให้เครื่องดื่มหรืออาหารหวาน เช่น ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ต และใช้สารให้ความหวานอื่นๆ ในการอบแทน Splenda สามารถทดแทนน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 สำหรับสูตรส่วนใหญ่
หากคุณเข้มงวดสุดๆ และต้องการแน่ใจ 100% ว่าคุณกำลังอดอาหาร ควรหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมทั้งหมดขณะอดอาหาร อันที่จริงแล้ว หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าเป็นเช่นนี้จริงๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใส่กาแฟดำลงไปในน้ำเปล่าเป็นครั้งคราว
สำหรับซูคราโลสจำนวนมาก ติดต่อเราได้ที่อีเมล:herbext@undersun.com.cn
ข้อมูลอ้างอิง:https://www.zerofasting.com/which-sweeteners-break-your-fast/
https://fastingwell.com/does-sucralose-break-fast/
https://www.ifbuddy.com/nutrition/does-truvia-break-a-fast/
https://www.healthline.com/nutrition/keto-sweeteners#TOC_TITLE_HDR_3
