ตั้งแต่แคปไซซินเป็นโมเลกุลที่พบในพริก ไม่มีแคลอรีหรือสารอาหารใด ๆ และไม่มีอิทธิพลต่ออาหารโดยตรง แคปไซซินจับกับ TRPV1 ซึ่งเป็นช่องทางของเส้นประสาทส่วนปลายที่ทำขึ้นเพื่อตรวจจับแหล่งความร้อนภายในหรือภายนอก การสัมผัสกับแหล่งความร้อนอย่างแคปไซซินเป็นเวลานานจะทำให้ตัวรับ TRPV1 เหล่านี้ไวต่อแสงเมื่อเวลาผ่านไป ค่อยๆ ทำให้แคปไซซินทนทานมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อร่างกายชินกับมัน
แคปไซซิน' มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่:
สุขภาพหัวใจ
คุณสมบัติต้านการอักเสบของแคปไซซินทำให้เป็นอาหารเสริมที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ ตัวอย่างเช่น การศึกษาสามเดือนพบว่าแคปไซซินลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจในผู้ใหญ่ที่มีระดับ HDL ต่ำ (คอเลสเตอรอลที่ดี) อย่างมีนัยสำคัญ
ลดน้ำหนัก
จากการศึกษาพบว่าแคปไซซินสามารถเพิ่มการเผาผลาญของคุณ ซึ่งเพิ่มอัตราที่คุณใช้พลังงานและเผาผลาญไขมันสะสม นอกจากนี้ยังช่วยลดความอยากอาหารของคุณ ซึ่งอาจช่วยให้คุณทานอาหารได้น้อยกว่าปกติ
บรรเทาอาการปวด
แคปไซซินเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาบรรเทาอาการปวดต่างๆ สามารถใช้ในรูปแบบของครีม หรือแม้แต่เป็นแผ่นแปะสำหรับการใช้งานด้านการรักษาเฉพาะทางบางอย่าง แผ่นแปะแคปไซซินถูกนำไปใช้ที่สำนักงานแพทย์เพื่อรักษาสภาพเช่นโรคประสาท postherpetic และอื่น ๆ

แคปไซซินมีประโยชน์ต่อเส้นผม
พริกป่นเกี่ยวข้องกับ jalapenos และ capsicum และมีรสเผ็ดปานกลาง มีการใช้ในการรักษาโรคต่างๆ รวมทั้งการรักษาผมร่วง บางคนเชื่อว่ามันอาจกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมด้วยซ้ำ
แคปไซซินในพริกป่นอาจใช้รักษาอาการผมร่วงเป็นหย่อมได้ เนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการแพ้ งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าแคปไซซินช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
เป็นที่ทราบกันดีว่าแคปไซซินมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่อาจช่วยรักษาสภาพการอักเสบที่เจ็บปวด นอกจากนี้ยังอาจช่วยบรรเทาปัญหาการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับหนังศีรษะ
แคปไซซินสามารถกระตุ้นตัวรับ vallanoid ในรูขุมขนและอาจช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม เครื่องเทศอาจกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมด้วยการยับยั้งสาร P (เปปไทด์) ในการศึกษา ผู้เข้าร่วมที่มีผมร่วงแสดงการเจริญเติบโตของเส้นผมในระยะเวลา 5 เดือนเมื่อพวกเขากินแคปไซซินและไอโซฟลาโวน
หลักฐานจากเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ชี้ให้เห็นว่าพริกป่นอาจช่วยให้ผมเงางามและให้ความรู้สึกดีขึ้น งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าพริกป่นอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพเส้นผมโดยทั่วไป
พริกส่วนใหญ่ในตระกูลเดียวกับพริกป่นอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E และโฟเลต วิตามินเหล่านี้มีบทบาทในการทำให้ผมร่วง

ประโยชน์ของแคปไซซินสำหรับผิว
ผงแคปไซซินมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการเจ็บปวดเมื่อทาครีมลงบนผิว เนื่องจากแคปไซซินช่วยลดปริมาณสาร P ซึ่งเป็นสารนิวโรเปปไทด์ที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อส่งสัญญาณความเจ็บปวด เมื่อมีการผลิตสาร P น้อยลง สัญญาณความเจ็บปวดจะไม่ไปถึงสมองอีกต่อไป และความรู้สึกเจ็บปวดก็ลดลง
แคปไซซินช่วยลดน้ำหนัก
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก การใช้แคปไซซินอาจเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณ แต่แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะจดจำว่าไม่มีทางลัดในการลดน้ำหนักจริงๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการออกกำลังกายและการรับประทานอาหาร และต้องแน่ใจว่าคุณอยู่ในภาวะขาดแคลอรี

แคปไซซินมีประโยชน์ในการเพาะกาย
แคปไซซินเป็นอาหารเสริมสำหรับการลดน้ำหนัก. มันทำงาน?
ดูเหมือนว่าทุกคนมีผลิตภัณฑ์ในตลาดที่กล่าวกันว่าส่งเสริมการลดไขมัน ผู้ผลิตจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ได้รับความสนใจจากความหลงใหลและความหลงใหลในการลดน้ำหนักของสาธารณชน อย่างไรก็ตาม นักสร้างร่างกายจะเหยียบย่ำเล็กน้อย เนื่องจากร่างกายของพวกเขาคือโชคชะตา ตัวตนของพวกเขา พวกเขาจึงระมัดระวังมากขึ้นเกี่ยวกับอาหารเสริมเพาะกายที่พวกเขากิน อาหารที่พวกเขากิน และโภชนาการ หลายคนมักจะพึ่งพาอาหารเสริมเพาะกายจากธรรมชาติเพียงเพราะพวกเขาไม่ชอบใส่วัสดุสังเคราะห์เข้าไปในร่างกาย แคปไซซินเป็นอาหารเสริมลดไขมันยอดนิยมที่นักเพาะกายหลายคนสาบานด้วย แต่มันมีประสิทธิภาพแค่ไหน?
แคปไซซินคือสิ่งที่อยู่ในพริกที่ทำให้ร้อน เป็นสารระคายเคืองที่รู้จักกันดีสำหรับมนุษย์และสัตว์ โดยรู้จักกันเป็นอย่างดีเพราะรู้สึกแสบร้อนในเนื้อเยื่อที่สัมผัส แคปไซซินบริสุทธิ์ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และมีเนื้อสัมผัสที่เป็นผลึกถึงขี้ผึ้ง เป็นสารออกฤทธิ์ในสเปรย์พริกไทย ซึ่งเป็นสารเคมีควบคุมการจลาจล บนโต๊ะอาหารเย็น ใช้เพื่อให้อาหาร “ร้อน” เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ในห้องยกน้ำหนัก แคปไซซินถูกใช้เป็นวิธีหนึ่งในการลดไขมัน
การศึกษาแสดง
นักวิทยาศาสตร์ในไต้หวันพบว่าแคปไซซินสามารถทำให้เซลล์ไขมันทำลายตัวเองได้ ในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ นักวิทยาศาสตร์ใช้ preadipocytes ซึ่งเป็นเซลล์ที่พัฒนาเป็นเซลล์ไขมัน พวกเขาสร้างสารสกัดจากแคปไซซินในห้องปฏิบัติการและผสมไขมันที่มีอยู่ในหลอดทดลองด้วยสารสกัดเป็นระยะเวลาแปดวัน ทุกวัน ๆ พวกเขาทำให้สารสกัดสดชื่น ผลที่ได้คือ preadipocytes ที่สัมผัสกับแคปไซซินตายก่อนที่จะพัฒนาเป็นเซลล์ไขมัน ผลการทดลองปรากฏในวารสารเกษตรและเคมีอาหาร
แน่นอนว่าคณะลูกขุนยังคงพิจารณาแคปไซซินอยู่ ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติไม่มีหน่วยงานกำกับดูแลที่ควบคุมดังนั้นการเรียกร้องใด ๆ จึงไม่ได้รับการสนับสนุนจากสิ่งที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) เห็นว่าเป็น "หลักฐานสรุป" อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังทำการศึกษาเพื่อเชื่อมโยงแคปไซซินกับการลดน้ำหนัก และผลลัพธ์ที่ออกมาดูมีแนวโน้มที่ดี จากการศึกษาพบว่าแคปไซซินสามารถป้องกันไม่ให้เซลล์ไขมันใหม่ก่อตัวขึ้น ลดความอยากอาหาร และลดไขมันในร่างกาย
การศึกษาอื่นใช้มนุษย์เพื่อทดสอบผลกระทบของแคปไซซินต่อไขมันในร่างกายมนุษย์ แต่ละวิชาได้รับการทดสอบอัตราการเผาผลาญและวัดก่อนการศึกษา นอกจากนี้ยังวัดและวัดอัตราการเผาผลาญทุกครึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานสารสกัดหรือหลังรับประทานยาหลอก วัดน้ำหนักและไขมันในร่างกายด้วย การศึกษานี้ดำเนินการในช่วงสองสัปดาห์
ผลการศึกษาพบว่าผู้ที่ได้รับแคปไซซินมีอัตราการเผาผลาญเฉลี่ยเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่ 30 นาทีและ 60 นาทีหลังจากรับประทานสารสกัด ตลอดการศึกษาที่มีระยะเวลาสองสัปดาห์ ไขมันในร่างกายลดลงใน 70% ของผู้ที่ได้รับสารสกัดจากแคปไซซิน ผลสูงสุดของการลดไขมันในร่างกายเกิดขึ้นในกลุ่มตัวอย่างที่เริ่มการศึกษาโดยมีปริมาณไขมันสูงขึ้นตั้งแต่เริ่มมีอาการ ผู้ทดลองมีประสบการณ์การสูญเสียไขมัน ไม่ใช่น้ำ โดยใช้อุปกรณ์ตรวจวัดไขมันในร่างกายแบบมือถือ
สำหรับผงแคปไซซินจำนวนมาก ติดต่อเราได้ที่อีเมล:herbext@undersun.com.cn.
ข้อมูลอ้างอิง:https://www.webmd.com/diet/health-benefits-capsaicin#1
https://www.stylecraze.com/articles/cayenne-pepper-help-in-hair-growth/
https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-cayenne-pepper#TOC_TITLE_HDR_7
