กรดชิคิมิก

กรดชิคิมิกคืออะไร?

กรดชิคิมิกเป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่สำคัญทางอุตสาหกรรมใช้เป็นสารตั้งต้นของทามิฟลู ปัจจุบันทำโดยการหมักโป๊ยกั๊ก (Illicium verum) หรือสกัดออกมาในปริมาณหลายร้อยตัน นอกเหนือจากการใช้ในการผลิตทามิฟลูแล้ว กรดชิคิมิกยังมีชื่อเสียงในทางลบเนื่องจากการใช้งานอย่างแพร่หลายในฐานะสารตั้งต้น chiral อเนกประสงค์ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เนื่องจากคุณสมบัติ chirality และแกนหลักที่เป็นประโยชน์ของคาร์บอน

บทวิจารณ์นี้เน้นวิธีการบางอย่างในการแยกตัวกรดชิคิมิกจากแหล่งที่มาของพืชและให้ภาพรวมของวิธีการสังเคราะห์และจุลินทรีย์หลักสำหรับการผลิต ด้วยการครอบคลุมการดัดแปลงสังเคราะห์ที่สำคัญที่สุดและการใช้งานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการสังเคราะห์กรดทามิฟลูชิคิมิกและอนุพันธ์ การจัดการสังเคราะห์ของกลุ่มการทำงานหลัก และการใช้เป็นวัสดุทดแทนทางชีวภาพและในการสังเคราะห์ทั้งหมด เรายังพยายามสาธิตยูทิลิตี้สังเคราะห์ ของกรดชิคิมิก

ข้อมูลพื้นฐาน:

ประโยชน์ของกรดชิคิมิก:

1. ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านมะเร็ง

อนุพันธ์ของกรดชิคิมิกมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านเนื้องอก ในปี พ.ศ. 2530 นักวิชาการชาวญี่ปุ่นค้นพบว่าสารอะนาล็อกของสารยับยั้ง glyoxalase I ที่สังเคราะห์จาก methyl shikimate มีผลยับยั้งอย่างชัดเจนต่อเซลล์ HeLa และ Echley ascites carcinoma และสามารถยืดอายุการรอดชีวิตของหนูที่ได้รับเชื้อด้วยเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว L1210 และความเป็นพิษค่อนข้างต่ำ และผลการยับยั้งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาไฮโดรเจนซัลไฟด์ ในปี 1988 นักวิชาการชาวจีนได้สังเคราะห์อนุพันธ์ของกรดชิคิมิก ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าสารประกอบนี้มีผลในการยับยั้งเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว L1210 ในหลอดทดลอง

2. ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

ผลกระทบของกรดชิคิมิกและอนุพันธ์ของกรดต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดนั้นแสดงให้เห็นในฤทธิ์ต้านการเกาะตัวของลิ่มเลือดและต้านเกล็ดเลือด การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากรดชิคิมิกมีผลยับยั้งอย่างมากต่ออัตราการรวมตัวของเกล็ดเลือดของหนูจำลองการอุดตันของหลอดเลือดสมองชั้นกลางที่เกิดจากอะดีโนซีนไดฟอสเฟต การฉีดกรดชิคิมิกทั้งทางหลอดเลือดดำและเข้ากล้ามเนื้อสามารถยืดเวลาการแข็งตัวของเลือดของหนูได้

3. ป้องกันภาวะสมองขาดเลือด

กรดทามิฟลูชิคิมิกและอนุพันธ์มีผลในการปรับปรุงภาวะสมองขาดเลือด โดยส่วนใหญ่ช่วยลดปริมาณของกล้ามเนื้อสมองหลังจากภาวะสมองขาดเลือดโฟกัสในหนูแรท ลดคะแนนการทำงานของระบบประสาท ลดระดับของสมองบวม และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองในบริเวณที่มีภาวะขาดเลือดและ ตัวบ่งชี้อื่น ๆ จากการศึกษาพบว่าอนุพันธ์ของมันสามารถลดระดับการรวมตัวของเม็ดเลือดแดงหลังจากสมองขาดเลือดและยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนของเลือดในสมอง

การใช้กรดชิคิมิก:

1. มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาดูแลสุขภาพ

2. นำไปใช้ในด้านอาหารเนื่องจากวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์อาหารปรากฏในตลาด

ติดต่อเรา:

โทรศัพท์: บวก 16263716327

อีเมล:herbext@undersun.com.cn