คืออะไรผงสกัดหญ้าหวาน
หญ้าหวานเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ทำจากใบของพืชหญ้าหวาน มีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายทั่วไปประมาณ 100 ถึง 300 เท่า แต่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตแคลอรี่หรือส่วนผสมเทียม
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน บางคนพบว่ามันขม แต่บางคนคิดว่าหญ้าหวานมีรสชาติเหมือนเมนทอล ลองใช้กาแฟในตอนเช้าของคุณหรือโรยข้าวโอ๊ตลงไปเพื่อดูว่าคุณชอบรสชาติหรือไม่
ผงสกัดหญ้าหวานปลอดภัยหรือไม่
องค์การอาหารและยาอนุมัติเฉพาะหญ้าหวานในรูปแบบบริสุทธิ์ที่เรียกว่าสตีวิโอไซด์ว่าปลอดภัยในการใช้ ผลิตภัณฑ์ที่พิจารณาแล้วว่าปลอดภัยมีคำในรายการส่วนผสมเช่นสารสกัดจากหญ้าหวานหรือ Stevia rebaudiana หากคุณเห็นใบหญ้าหวานทั้งใบหรือสารสกัดจากหญ้าหวานที่ร้านขายอาหารธรรมชาติในพื้นที่ของคุณอย่าซื้อ FDA กล่าวว่าไม่มีข้อมูลเพียงพอเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของคุณรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับไตและหัวใจและหลอดเลือด
วิธีใช้ผงสกัดหญ้าหวาน
หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ นั่นหมายความว่ามันแทบไม่มีแคลอรี่เลย หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักแง่มุมนี้อาจน่าสนใจ
อย่างไรก็ตามจนถึงปัจจุบันการวิจัยยังสรุปไม่ได้ ผลกระทบของสารให้ความหวานที่ไม่มีสารอาหารต่อสุขภาพของแต่ละบุคคลอาจขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภคและช่วงเวลาของวันที่บริโภค
หากคุณเป็นโรคเบาหวานหญ้าหวานอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้
การศึกษาหนึ่งในปี 2010 แหล่งที่มาของผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดี 19 คนและผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคอ้วน 12 คนพบว่าหญ้าหวานช่วยลดระดับอินซูลินและกลูโคสได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังทำให้ผู้เข้าร่วมการศึกษาพึงพอใจและอิ่มหลังจากรับประทานอาหารแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าก็ตาม
อย่างไรก็ตามข้อ จำกัด ที่สังเกตได้อย่างหนึ่งในการศึกษาครั้งนี้คือเกิดขึ้นในห้องปฏิบัติการแทนที่จะเป็นสถานการณ์ในชีวิตจริงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของบุคคล
และจากการศึกษาในปี 2009 ผงใบหญ้าหวานอาจช่วยจัดการคอเลสเตอรอลได้ ผู้เข้าร่วมการศึกษาบริโภคสารสกัดหญ้าหวาน 20 มิลลิลิตรทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
การศึกษาพบว่าหญ้าหวานช่วยลดคอเลสเตอรอลรวม LDL ("ไม่ดี") คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์โดยไม่มีผลข้างเคียงในทางลบ นอกจากนี้ยังเพิ่ม HDL (“ ดี”) คอเลสเตอรอล ไม่ชัดเจนว่าการใช้หญ้าหวานเป็นครั้งคราวในปริมาณที่ต่ำกว่าจะส่งผลเช่นเดียวกันหรือไม่
สารสกัดจากหญ้าหวานมีประโยชน์อย่างไร
หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่เชื่อมโยงกับคุณประโยชน์มากมายรวมทั้งลดระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะที่สารสกัดกลั่นถือว่าปลอดภัย แต่ยังขาดการวิจัยเกี่ยวกับทั้งใบและผลิตภัณฑ์ดิบ เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะหญ้าหวานมีผลข้างเคียงน้อยและสามารถทดแทนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ได้อย่างดีเยี่ยม
สารสกัดหญ้าหวานใช้ทำอะไร
ใช้เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารเสริมสมุนไพร สารให้ความหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการคือสารที่มีแคลอรี่น้อยหรือไม่มีเลย หญ้าหวานใช้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการเติมน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด
ประโยชน์ของสารสกัดจากหญ้าหวาน
หญ้าหวานมักถูกขนานนามว่าเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถทำให้อาหารหวานขึ้นโดยไม่มีผลเสียต่อสุขภาพที่เชื่อมโยงกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์&# 39 ยังเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจหลายประการเช่นปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงระดับน้ำตาลในเลือดและความเสี่ยงของฟันผุ
สำหรับจำนวนมากหญ้าหวานสกัดผงโปรดติดต่อเราได้ที่อีเมล:herbext@undersun.com.cn
ข้อมูลอ้างอิง: https: //www.webmd.com/food-recipes/what-is-stevia
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/stevia-side-effects#benefits
