เห็ดหางไก่งวงคืออะไร?
เห็ดหางไก่งวงไปโดยหลายชื่อ -- trametes versicolor, coriolus versicolor, polyporus versicolor, Yun Zhi ในการแพทย์แผนจีน (TCM) หรือ kawaratake ในภาษาญี่ปุ่น มันทั้งหมดหมายถึงเชื้อราวงเล็บเดียวกันหรือเห็ดที่เติบโตภายนอกเหมือนชั้นวางที่กินเส้นใยของไม้ที่ตายแล้ว
ในป่าเห็ดหางไก่งวงดูเหมือนขนหางที่คลั่งไคล้ของไก่งวงป่าตัวผู้ที่ทําลายข้าวของของเขาสําหรับผู้หญิง คุณอาจเห็นมันเติบโตบนไม้ผุในพื้นที่ฝนตกหรือใกล้ลําห้วยหรือลําธาร ผู้หาอาหารจะมองหาพวกเขาในพื้นที่ที่มีความชื้นสูงซึ่งมีต้นไม้ล้มจํานวนมาก
ประโยชน์ของหางไก่งวง
สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อสู้กับการอักเสบ
คุณอาจเคยได้ยินว่าการกินอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นประโยชน์ คุณอาจใช้ผลิตภัณฑ์บํารุงผิว CBD ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชที่ต่อสู้กับสัญญาณของริ้วรอย
เห็ดหางไก่งวงยังเป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
แต่สารต้านอนุมูลอิสระทําอะไรได้จริง?
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบทางเคมีที่คิดว่าจะต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับแสงแดดมลพิษและสารอันตรายอื่น ๆ
เมื่อเซลล์ของเราสัมผัสกับอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมเหล่านี้พวกเขาสามารถสูญเสียอิเล็กตรอนในกระบวนการที่เรียกว่าการเกิดออกซิเดชัน
สิ่งนี้เปลี่ยนเซลล์ที่มีสุขภาพดีให้เป็นอนุมูลอิสระซึ่งเป็นเซลล์ที่ไม่เสถียรโดยเนื้อแท้ เพื่อดึงอิเล็กตรอนที่หายไปเซลล์เหล่านี้พยายามที่จะผูกกับคนอื่น ๆ ในกระบวนการที่มีผลผูกพันนี้อนุมูลอิสระแพร่กระจายความเสียหาย
ความไม่สมดุลของอนุมูลอิสระหรือที่เรียกว่าความเครียดออกซิเดชันทําให้เกิดความเสียหายเมื่อเวลาผ่านไป บนพื้นผิวของผิว, ความเสียหายอนุมูลอิสระสามารถมีลักษณะเหมือนริ้วรอย, ริ้วรอย, หรือการเปลี่ยนสี. ภายในร่างกายมันสามารถประจักษ์เป็นการอักเสบ สํานักพิมพ์สุขภาพฮาร์วาร์ดอธิบายว่าการอักเสบเรื้อรังสามารถมีผลกระทบระยะยาวที่ร้ายแรง:
"ไม่ได้ตรวจสอบระบบภูมิคุ้มกันจะกระตุ้นให้เซลล์เม็ดเลือดขาวโจมตีเนื้อเยื่อและอวัยวะที่มีสุขภาพดีใกล้เคียงตั้งค่ากระบวนการอักเสบเรื้อรังที่มีบทบาทสําคัญในโรคที่ท้าทายที่สุดในช่วงเวลาของเรา"
สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับการเกิดออกซิเดชันและการอักเสบและหางไก่งวงนั้นเต็มไปด้วยพวกมันตามธรรมชาติ ในปี 2017 นักวิจัยในวารสารการยับยั้งเอนไซม์และเคมีโมเลกุลพบว่าหางไก่งวงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมากกว่า 40 ชนิด
สารต้านอนุมูลอิสระที่เฉพาะเจาะจงรวมถึง:
ฟีนอล – ยังพบในผลเบอร์รี่, สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เชื่อมโยงกับช่วงของประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นการตอบสนองต้านการอักเสบ. หางไก่งวงมีฟีนอลมากกว่า 35 ตัวเพียงอย่างเดียว
ฟลาโวนอยด์ – หัวหอม, สตรอเบอร์รี่, และคะน้าประกอบด้วยสารเหล่านี้หัวใจสุขภาพ, เกินไป.
Quercetin – ยังพบในไวน์แดงและชาเขียว, สารต้านอนุมูลอิสระนี้มักจะนํามาเป็นอาหารเสริมสําหรับความหลากหลายของเงื่อนไขเช่นโรคข้ออักเสบและโรคเบาหวาน.
Baicalein – ยังพบในโหระพา, สารต้านอนุมูลอิสระนี้จะถูกทดสอบสําหรับการใช้งานทางคลินิกที่หลากหลายเช่นการรักษามะเร็งโลหิตวิทยา.
การค้นพบเหล่านี้ทําให้นักวิจัยสรุปว่าหางไก่งวงเป็นวิธีที่มีศักยภาพในการจัดการกับเงื่อนไขที่เชื่อมโยงกับการอักเสบเรื้อรัง เงื่อนไขดังกล่าวรวมถึง:
ความรู้สึกไม่สบายทางร่างกาย
นอนหลับยาก
ปัญหาทางเดินอาหาร
อ่อนเพลีย
อารมณ์
โพลีแซคคารปไทด์ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
สารต้านอนุมูลอิสระไม่ได้เป็นเพียงสารประกอบที่มีประสิทธิภาพในหางไก่งวง Polysaccharopeptides ชนิดของห่วงโซ่ยาวของคาร์โบไฮเดรตที่พบในโปรตีนบางอย่าง, และเห็ดหางไก่งวงมีอย่างน้อยสองของสารที่มีประโยชน์สูงเหล่านี้:
เครสติน (PSK)
โพลีแซคคาไรด์เปปไทด์ (PSP)
เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ PSK และ PSP มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม, ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระ, สารเหล่านี้ดูเหมือนจะทํางาน โดยการกระตุ้นเซลล์ระบบภูมิคุ้มกันอื่น ๆ ที่จะเตะเข้าเกียร์สูง.
พบ PSP เพื่อเพิ่มการผลิต Prostaglandins, สารไขมันตามที่ควบคุมการอักเสบ.
PSP ช่วยกระตุ้นการผลิตไซโตไคน์โปรตีนที่ส่งสัญญาณให้ระบบต่อมไร้ท่อตอบสนองต่อการอักเสบโดยการต่อสู้กับมัน
ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ตะวันตกยังคงทํางานเพื่อทําความเข้าใจกลไกเฉพาะที่ทําให้เห็ดหางไก่งวงเสริมภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ, ไก่งวงหางที่ได้รับ PSP มีการใช้ทางคลินิกในประเทศญี่ปุ่นและจีนตั้งแต่ 1970s และ 1980s, ตามลําดับ.
พรีไบโอติกที่ช่วยเพิ่มสุขภาพลําไส้
โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่เพิ่มสุขภาพลําไส้, ซึ่งเป็นสิ่งสําคัญสําหรับการทํางานภูมิคุ้มกันที่มั่นคง. วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ตระหนักมากขึ้นว่าจุลินทรีย์ในลําไส้ของเรามีบทบาทสําคัญในสุขภาพโดยรวมของเรา อิทธิพลของลําไส้มีสุขภาพดี:
การย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพ
การดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
การดูดซึมอินซูลิน
การตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เช่นแลคโตบาซิลลัสและ Bifidobacterium จึงเป็นสิ่งจําเป็นต่อสุขภาพโดยรวม. คุณสามารถสนับสนุนจุลินทรีย์ในลําไส้ของคุณโดยการกินอาหารหมักหรือโปรไบโอติกที่อุดมไปด้วยเช่นโยเกิร์ตและกิมจิหรือโดยการเสริมโปรไบโอติก, แต่แบคทีเรียอาจไม่รอดถ้ามันไม่มีสารอาหารพรีไบโอติกเพียงพอ.
ทางออก? เห็ดหางไก่งวง
หางไก่งวงมีพรีไบโอติกเส้นใยที่แบคทีเรียในลําไส้กินเพื่อความอยู่รอดและเจริญเติบโต การศึกษา 2014 พบว่าสารประกอบในหางไก่งวง "นําไปสู่การเปลี่ยนแปลงจุลินทรีย์ที่ชัดเจนและสม่ําเสมอสอดคล้องกับกิจกรรมของมันเป็นพรีไบโอติก"
ในขณะที่จําเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมหางไก่งวงอาจเป็นวิธีในการปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณและในทางกลับกันภูมิคุ้มกันของคุณ
ประโยชน์อื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น
นอกเหนือจากการศึกษาผลกระทบส่งเสริมภูมิคุ้มกันของพวกเขา, หางไก่งวงอยู่ในการทดสอบทางคลินิกเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของความหลากหลายของสภาวะสุขภาพ. การศึกษาล่าสุดแนะนําประโยชน์เพิ่มเติมต่อไปนี้:
ความอดทนที่เพิ่มขึ้น – การศึกษา 2017 บันทึกความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นและลดความเมื่อยล้าหลังการออกกําลังกายในวิชาทดสอบ.
คุณสมบัติยาปฏิชีวนะ - การศึกษา 2017 พบว่าสารสกัดจากหางไก่งวงยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียสองสายพันธุ์ Staphylococcus aureus และ Salmonella enterica
คุณสมบัติต้านไวรัส – อีก 2014 การศึกษามุ่งเน้นไปที่ผลหางไก่งวงในการควบคุมอาการของไวรัสเรื้อรัง. 88% ของคนในการศึกษามีอาการลดลง
ด้วยนักวิทยาศาสตร์สหรัฐก้าวหน้าจากของสัตว์ไปยังวิชามนุษย์, เร็ว ๆ นี้เราจะได้รับความเข้าใจที่ดีขึ้นของผลประโยชน์ของเห็ดสมุนไพรนี้.
ประโยชน์ของเห็ดหางไก่งวงสําหรับโรคมะเร็ง
องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) เพิ่งอนุมัติการทดลองทางคลินิกสําหรับสารสกัดจากหางไก่งวงทําให้ผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมากขั้นสูงสามารถใช้ร่วมกับเคมีบําบัดทั่วไปได้ การทดลองอื่นที่รอการอนุมัติจาก FDA จะทดสอบผลกระทบของการใช้สารสกัดพร้อมกับการรักษาวัคซีนในสตรีที่เป็นมะเร็งเต้านม สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้นักวิจัยรวบรวมข้อมูลความปลอดภัยและพัฒนาการรักษามะเร็งที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงต่อไป
"เราไม่ได้ค้นพบหางไก่งวง" นักวิจัยนํา Leanna J. Standish, PhD, ND, LAc, FABNO ผู้อํานวยการทางการแพทย์ของศูนย์วิจัยมะเร็งวิทยาแบบบูรณาการ Bastyr กล่าว "มันถูกใช้ในเอเชียเป็นพัน ๆ ปี, และมันกลายเป็นภูมิคุ้มกันบําบัดที่มีศักยภาพจริงๆ. ผมคิดว่าความสําคัญคือเรากําลังนํายาใหม่มาสู่ผู้ป่วยโรคมะเร็งในสหรัฐอเมริกา"
การวิจัยก่อนหน้านี้โดย Bastyr และมหาวิทยาลัยมินนิโซตาพบอาหารเสริมหางไก่งวงอาจสนับสนุนการรักษามะเร็งเต้านมทั่วไปโดยการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของผู้ป่วย การศึกษาดังกล่าวได้รับการตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ในวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน ISRN Oncology
ประโยชน์ของเห็ดหางไก่งวงสําหรับสุนัข
เห็ดหางไก่งวงสามารถใช้เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันสําหรับสุนัขและช่วยให้ร่างกายของสุนัขรู้จักเนื้องอกมะเร็งและต่อสู้กับพวกมันโดยตรง
คณะสัตวแพทยศาสตร์ของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียทําการศึกษาเกี่ยวกับเห็ดหางไก่งวงโดยใช้สุนัข 15 ตัวที่เป็นมะเร็งชนิดก้าวร้าว มะเร็งมีความก้าวร้าวมากจนสุนัขที่ไม่ได้รับการรักษามักมีชีวิตอยู่เพียง 86 วันก่อนเสียชีวิตจากโรคมะเร็ง ผลการศึกษาทําให้นักวิจัย Penn Vet ตกตะลึง ในขณะที่เวลาการอยู่รอดของค่ามัธยฐานที่รายงานนานที่สุดของสุนัขที่มีโรคที่ได้รับการรักษาไม่ได้คือ 86 วันมีสุนัขในการศึกษา Penn ที่อาศัยอยู่มากกว่าหนึ่งปีโดยไม่มีการรักษาอื่นนอกเหนือจากสารประกอบเห็ด
ที่นี่ที่วูฟเฟอร์เรามีกรูมมิ่งสองคนที่มีการทดสอบอาหารเสริมเห็ดหางไก่งวงในเนื้องอกของสุนัขของตัวเอง เนื้องอกของสุนัขตัวหนึ่งได้รับการยืนยันว่าเป็นมะเร็ง สุนัขทั้งสองตัวประสบกับการหดตัวของเนื้องอกและสุขภาพที่ดีขึ้น เนื้องอกของสุนัขที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยหายไปอย่างสมบูรณ์เพื่อให้สัตวแพทย์ไม่สามารถหาเนื้องอกได้อีกต่อไปเพื่อตรวจสอบว่ามันไม่เป็นอันตรายหรือเป็นมะเร็ง
ถ้าคุณต้องการจํานวนมากไก่งวงหางผงเห็ด, โปรดติดต่อเราที่อีเมล์:herbext@undersun.com.cn
อ้างอิง:https://www.plantpeople.co/blogs/news/turkey-tail-mushroom-health-benefits-and-uses
https://www.lakanto.com/blogs/news/turkey-tail-mushroom-benefits
https://bastyr.edu/news/general-news/2012/11/fda-approves-bastyr-turkey-tail-trial-cancer-patients
https://woofersgrooming.com/blog/turkey-tails-a-cure-for-cancer/
