การแก่ชราเป็นกระบวนการตามธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งส่งผลต่อร่างกายของเราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อสังคมมีอายุมากขึ้น ตลาดผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยทั่วโลกคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 1.8 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030
การแก่ชราเป็นปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างพลวัตของเซลล์ สุขภาพและความมีชีวิตชีวาของเซลล์ส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวมของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นการสนับสนุนที่แหล่งกำเนิดจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของการต่อต้านวัย สเปอร์มิดีนได้รับความนิยมในฐานะกรดอะมิโนที่สามารถชะลอการแก่ชราได้ นอกจากนี้ สเปอร์มิดีนยังสนับสนุนออโตฟาจีของเซลล์ รวมถึงการทำงานของไมโตคอนเดรีย (ซึ่งเป็นจุดที่เซลล์เกิดการผลิตพลังงาน) อีกด้วย

สเปอร์มิดีนคืออะไร?
ในปี ค.ศ. 1678 นักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ Antonie van Leeuwenhoek ได้ค้นพบผลึกที่พบในน้ำอสุจิของมนุษย์เป็นครั้งแรก และกว่า 250 ปีต่อมา Rosenheim ได้อธิบายโครงสร้างของผลึกดังกล่าวให้ชัดเจนขึ้น สเปอร์มิดีน ซึ่งเป็นโพลีเอมีนจำนวนมากที่พบอยู่ทั่วเซลล์ของร่างกาย มีบทบาทสำคัญในการสร้างเซลล์ใหม่
สเปอร์มิดีน ซึ่งเป็นเอมีนชีวภาพที่ผลิตจากกระบวนการเผาผลาญของพิวเทรสซีน มีบทบาทสำคัญในการแบ่งตัวและแพร่กระจายของเซลล์ สเปอร์มิดีนมีความเกี่ยวข้องกับกลิ่นตัว จึงพบมากในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม อาหาร เช่น จมูกข้าวสาลี ถั่วเหลือง ชีสเก่า และเห็ด อาจมีสเปอร์มิดีนในปริมาณสูงเช่นกัน แบคทีเรียคอมเมนซัลในมนุษย์สามารถสร้างสเปอร์มิดีนได้จากพิวเทรสซีนและอาร์จินีน ขณะที่เซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมยังใช้การผลิตพิวเทรสซีนจากเส้นทางนี้ในการผลิตสเปอร์มิดีนโพลีเอมีนอีกด้วย
มนุษย์โดยทั่วไปจะมีระดับสเปอร์มิดีนที่ไหลเวียนอยู่ในปริมาณที่อยู่ในช่วงไมโครโมลาร์ ซึ่งอาจเป็นผลมาจากผลกระทบของอาหารต่อความเข้มข้นของระดับสเปอร์มิดีน โดยระดับของสเปอร์มิดีนในแต่ละคนนั้นแตกต่างกันอย่างมาก เมื่อเราอายุมากขึ้น ระดับของเซลล์จะลดลง การเพิ่มสเปอร์มิดีนจากภายนอกอาจทำให้การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุเหล่านี้ช้าลงหรือย้อนกลับได้
อาหารอะไรมีสเปอร์มิดีน?
สเปอร์มิดีนซึ่งพบในอาหารจากพืชทั้งหมด ถือเป็นโพลีเอมีนหลักโดยทั่วไป หมวดอาหารที่มีสเปอร์มิดีนและสเปอร์มีนในปริมาณสูงสุด ได้แก่ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และสารสกัดจากถั่วเหลือง
แหล่งอาหารของสเปอร์มิดีน
จมูกข้าวสาลี
ถั่วเหลือง.
ถั่วเขียว.
ชีสเชดดาร์ (และชีสชนิดอื่นๆ)
เห็ด.
ลูกแพร์.
ตับไก่.
เนื้อวัว.
คลอเรลลามีสเปอร์มิดีนหรือไม่?
ใช่ และมีจำนวนที่น่าประทับใจ แม้ว่าจมูกข้าวสาลี ถั่วเหลือง หรือเมล็ดฟักทองจะมีคุณค่าในฐานะแหล่งสเปอร์มิดีนตามธรรมชาติคลอเรลลาประกอบด้วยประมาณ 630 - 930 มก./กก. ซึ่งมากกว่าปริมาณดังกล่าวหลายเท่า จึงเป็นแหล่งจากพืชที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ
สเปอร์มิดีนทำงานต่อต้านวัยอย่างไร?
อายุไม่สามารถหยุดยั้งได้ แต่การเปลี่ยนแปลงไลฟ์สไตล์ การแทรกแซงทางพันธุกรรมและทางชีวภาพ ยาและอาหารเสริมยังสามารถเปลี่ยนแปลงการดำเนินไปของวัยได้ สารประกอบชนิดหนึ่งที่สามารถชะลอวัยได้คือสเปอร์มิดีน การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของความเข้มข้นภายในเซลล์นี้มีความเชื่อมโยงกับโรคและวัยที่เพิ่มขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้นและการมีอยู่ของสเปอร์มิดีนในเซลล์จะลดลง การเสริมสเปอร์มิดีนจากภายนอกสามารถยืดอายุขัยในยีสต์ ไส้เดือนฝอย และแมลงวันได้ ในขณะที่อาหารที่มีสเปอร์มิดีนสูงก็แสดงให้เห็นว่ายืดอายุได้เช่นกัน ออโตฟาจีดูเหมือนจะเป็นกลไกหลักที่ทำให้สเปอร์มิดีนชะลอเส้นทางสู่การชะลอวัย
(1) ออโตฟาจีสามารถช่วยรักษาออโตฟาจีได้
ออโตฟาจีเป็นกระบวนการทำความสะอาดเซลล์ตามธรรมชาติ ระบบที่ซับซ้อนนี้ขนส่งองค์ประกอบของไซโตพลาสซึมที่เสียหายไปยังไลโซโซมเพื่อกำจัด ออโตฟาจีช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงในขณะเดียวกันก็ปกป้องเราจากโรคภัยไข้เจ็บ
การแก่ชราส่งเสริมการสะสมและการสลายขององค์ประกอบเซลล์ที่เสียหาย (รวมทั้งโปรตีนและออร์แกเนลล์) ในขณะที่ลดความสามารถของเซลล์ในการย่อยสลายองค์ประกอบเหล่านี้ จำเป็นต้องมีออโตฟาจีเป็นกลไกป้องกันเซลล์ไม่ให้ได้รับความเสียหายเพิ่มเติม ซึ่งจะทำให้เซลล์มีอายุยืนยาวขึ้น ออโตฟาจีจึงมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการแก่ชราและยืดอายุเซลล์ โดยทำหน้าที่เป็นกลไกป้องกันการเสื่อมสลายของเซลล์ต่อไป ออโตฟาจีเป็นกลไกต่อต้านการแก่ชรา ออโตฟาจีที่ลดลงจะเร่งการแก่ชราโดยเพิ่มความเสียหายจากออกซิเดชัน ปัจจัยเหล่านี้นำไปสู่การสะสมของโปรตีนที่ไม่สามารถควบคุมได้ การผลิตพลังงานโดยการทำงานของไมโตคอนเดรียลดลง และกระบวนการทางชีวเคมีอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชราของเซลล์เร็วขึ้น ปัญหาเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่อของมนุษย์ได้ทุกส่วน โดยเฉพาะเนื้อเยื่อสมอง ซึ่งเป็นส่วนที่เผาผลาญพลังงานมากที่สุด
ออโตฟาจีจะลดลงตามอายุและเป็นสาเหตุของโรคซาร์โคพีเนีย ซึ่งเป็นภาวะที่มวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงลดลงอย่างต่อเนื่องเมื่ออายุมากขึ้น สเปอร์มิดีนกระตุ้นออโตฟาจีในอวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ ตับ และกล้ามเนื้อของหนู รวมถึงยีสต์ที่แก่ พยาธิ แมลงวัน เซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่เพาะเลี้ยง รวมถึงยีสต์ พยาธิ แมลงวัน และเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่เพาะเลี้ยง สเปอร์มิดีนกระตุ้นกระบวนการออโตฟาจีโดยปรับระดับการแสดงออกที่เกี่ยวข้องกับยีนออโตฟาจี
(2) การอักเสบ
การอักเสบมีผลทั้งดีและไม่ดีต่อภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต้านทานการบุกรุกของเชื้อโรคได้ ขณะเดียวกันก็ทำลายสมดุลภายในร่างกายและนำไปสู่โรค การอักเสบมากเกินไปหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า "การแก่ก่อนวัยจากการอักเสบ" เป็นปัจจัยเสี่ยงที่มีอิทธิพลต่อการแก่ก่อนวัยและส่งผลต่อการทำงานของไมโตคอนเดรียเนื่องมาจากความเครียดที่เกิดจากสารก่อออกซิเดชันและอนุมูลอิสระ รายงานระบุว่าการเสริมด้วยสเปอร์มิดีนช่วยลดการอักเสบเรื้อรังได้ด้วยความสามารถในการลดระดับ TNF-a จึงจำกัดการอักเสบและความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ ยังมีการเสนอว่าหน้าที่ทางชีววิทยาของสเปอร์มิดีนในการปกป้องการจำลองดีเอ็นเอจากความเครียดออกซิเดชันเป็นกลไกหนึ่งที่เป็นไปได้
ประโยชน์ของสเปอร์มิดีน
(1) โรคหลอดเลือดหัวใจ
สเปอร์มิดีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจากการแก่ก่อนวัย ช่วยปรับปรุงการทำงานของไมโตคอนเดรีย ความยืดหยุ่นของห้องล่างซ้าย และการทำงานของไดแอสโตลในหนูสูงอายุ ผลการศึกษานี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาในมนุษย์: ในกลุ่มประชากรบรูเน็ค การบริโภคสเปอร์มิดีนหรือสเปอร์มิดีนและสเปอร์มีนร่วมกันมีความสัมพันธ์เชิงลบกับการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและการเสียชีวิต ผลการวิเคราะห์อภิมานแบบตัดขวางของปริมาณโพลีเอมีนในสารอาหารที่สัมพันธ์กับการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจนั้นอ้างอิงจากข้อมูลที่เปิดเผยต่อสาธารณะในประเทศตะวันตก 48 ประเทศ พบว่าการบริโภคสเปอร์มิดีนและสเปอร์มีนมีความสัมพันธ์เชิงลบ
(2) การปกป้องระบบประสาท
สเปอร์มิดีนสามารถมีผลในการปกป้องระบบประสาทได้เมื่อให้ในร่างกาย ในแมลงวันผลไม้ สเปอร์มิดีนสามารถให้เพื่อป้องกันความบกพร่องของการเคลื่อนไหวและความจำที่เกิดจากอายุได้ในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับออโทฟาจี ในหนู สเปอร์มิดีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถส่งเสริมการอยู่รอดของเซลล์ปมประสาทจอประสาทตาและการสร้างเส้นประสาทตาใหม่หลังจากได้รับบาดเจ็บที่เส้นประสาทตา นอกจากนี้ยังสามารถชะลอการเสื่อมของจอประสาทตาได้เมื่อใช้ในแบบจำลองของโรคตาที่มีความดันปกติ สเปอร์มิดีนยังมีรายงานว่าช่วยปรับปรุงภาวะสมองเสื่อมที่เกิดจากอายุ สามารถลดความผิดปกติของไมโตคอนเดรียและรักษาพลังของเซลล์ประสาท รวมถึงป้องกันการอักเสบและการตายของเซลล์ประสาท
อื่น
การเจริญเติบโตของเส้นผมและการสูญเสียเส้นผมเป็นการใช้สเปอร์มิดีนในลักษณะที่แปลกใหม่กว่า การทดลองในหลอดทดลองกับเซลล์เยื่อบุผิวของหนังศีรษะและรูขุมขนของมนุษย์เผยให้เห็นว่าสเปอร์มิดีนมีผลดีต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมเช่นเดียวกับการควบคุมเซลล์เหล่านี้ จากการศึกษาระยะเวลา 90- วัน พบว่าสเปอร์มิดีนส่งเสริมการเจริญเติบโตและความต้านทานของเส้นผมในมนุษย์
โรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง เบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด กำลังเพิ่มขึ้น การแทรกแซงการแก่ตัวอย่างมีสุขภาพดีจะเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการลดโรคของมนุษย์ที่มีผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสังคมในวงกว้าง อุตสาหกรรมสเปอร์มิดีนเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่มีการเผยแพร่ผลการวิจัยครั้งแรก การเติบโตนี้เปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับอุตสาหกรรมต่างๆ ความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสเปอร์มิดีนเพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้คนตระหนักถึงสุขภาพของตนเองมากขึ้น บริษัทเครื่องสำอางยังศึกษาวิจัยผลของสเปอร์มิดีนในการฟื้นฟูผิว ซึ่งเพิ่มมิติใหม่ให้กับตลาด อุตสาหกรรมยาเองก็กำลังศึกษาบทบาทของสเปอร์มิดีนในด้านการรักษาต่างๆ อุตสาหกรรมอาหารยังผสมส่วนผสมที่มีสเปอร์มิดีนในปริมาณมากลงในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพของสารประกอบ
ฉันสามารถซื้อสเปอร์มิดีนได้ที่ไหน
Undersun biomedtech ทำงานด้านการวิจัยและพัฒนาสเปอร์มิดีนมาหลายปี และเราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ได้:
-สารสกัดจากจมูกข้าวสาลี
-ผงสเปอร์มิดีน
-สเปอร์มิดีนไฮโดรคลอไรด์
-สารละลายสารประกอบสเปอร์มิดีน
โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราหรือส่งคำถามของคุณจากแบบฟอร์มด้านล่าง
อ้างอิง:
Frank Madeo, Tobias Eisenberg, Federico Pietrocola และ Guido Kroemer (2018). สเปอร์มิดีนในสุขภาพและโรค Science, 359 (6374), eaan2788
