บทความนี้จะอธิบายสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับสารเรสเวอราทรอล รวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพหลัก 7 ประการที่อาจเกิดขึ้นได้
ผงเรสเวอราทรอลคืออะไร?
เรสเวอราทรอลสำหรับผิวหนังเป็นสารประกอบจากพืชที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แหล่งอาหารหลัก ได้แก่ ไวน์แดง องุ่น เบอร์รี่บางชนิด และถั่วลิสง
สารประกอบนี้มักมีความเข้มข้นสูงในเปลือกและเมล็ดขององุ่นและผลเบอร์รี่ ส่วนต่างๆ ขององุ่นเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในกระบวนการหมักไวน์แดง จึงมีสารเรสเวอราทรอลเข้มข้นเป็นพิเศษ
อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับเรสเวอราทรอลและการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ได้ทำการทดลองกับสัตว์และหลอดทดลองโดยใช้สารประกอบดังกล่าวในปริมาณสูง
จากการวิจัยในมนุษย์ที่มีอยู่อย่างจำกัด ส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นไปที่รูปแบบเสริมของสารประกอบในความเข้มข้นที่สูงกว่าที่คุณจะได้รับจากอาหาร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผงเรสเวอราทรอล
1. ผงเรสเวอราทรอลอาจช่วยลดความดันโลหิตได้
เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเรสเวอราทรอล เรสเวอราทรอลจึงอาจเป็นอาหารเสริมที่มีแนวโน้มดีในการลดความดันโลหิตได้
บทวิจารณ์ในปี 2558 สรุปว่าปริมาณสูงอาจช่วยลดความดันที่เกิดขึ้นบนผนังหลอดเลือดแดงเมื่อหัวใจเต้นได้
ความดันประเภทนั้นเรียกว่าความดันโลหิตซิสโตลิก และจะปรากฏเป็นตัวเลขบนในการอ่านค่าความดันโลหิต
ความดันโลหิตซิสโตลิกมักจะสูงขึ้นตามอายุ เนื่องจากหลอดเลือดแดงแข็งตัว หากความดันโลหิตสูงขึ้น ถือเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
เรสเวอราทรอลอาจช่วยลดความดันโลหิตได้ด้วยการช่วยผลิตไนตริกออกไซด์เพิ่มมากขึ้น ซึ่งจะทำให้หลอดเลือดคลายตัว
อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนการศึกษาดังกล่าวกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม ก่อนที่จะสามารถให้คำแนะนำที่เจาะจงเกี่ยวกับปริมาณเรสเวอราทรอลที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูงสุด
2. เรสเวอราทรอลมีผลดีต่อไขมันในเลือด
การศึกษากับสัตว์หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมเรสเวอราทรอลอาจเปลี่ยนไขมันในเลือดได้อย่างมีสุขภาพดี
การศึกษาในปี 2016 ได้ให้หนูกินอาหารที่มีโปรตีนสูงและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง และยังให้อาหารเสริมเรสเวอราทรอลด้วย
นักวิจัยพบว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมโดยเฉลี่ยและน้ำหนักตัวของหนูลดลง และระดับคอเลสเตอรอล HDL "ชนิดดี" ก็เพิ่มขึ้น
ดูเหมือนว่าเรสเวอราทรอลจะมีอิทธิพลต่อระดับคอเลสเตอรอลโดยลดผลของเอนไซม์ที่ควบคุมการผลิตคอเลสเตอรอล
เรสเวอราทรอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับผิวหนังอาจช่วยลดการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอล LDL "ชนิดไม่ดี" ได้ด้วย การเกิดออกซิเดชันของ LDL ทำให้เกิดคราบพลัคสะสมในผนังหลอดเลือดแดง
ในการศึกษากรณีหนึ่ง ผู้เข้าร่วมได้รับสารสกัดจากองุ่นที่ได้รับการเสริมด้วยเรสเวอราทรอลเพิ่มเติม
หลังจากการรักษาเป็นเวลา 6 เดือน ระดับ LDL ของพวกเขาลดลง 4.5% และระดับ LDL ที่ถูกออกซิไดซ์ลดลง 20% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้เข้าร่วมที่รับสารสกัดจากองุ่นที่ไม่ได้รับการปรับปรุงหรือยาหลอก
3. เรสเวอราทรอลช่วยยืดอายุของสัตว์บางชนิด
ความสามารถของสารประกอบในการยืดอายุขัยของสิ่งมีชีวิตต่างๆ ได้กลายเป็นหัวข้อการวิจัยที่สำคัญ มีหลักฐานว่าเรสเวอราทรอลกระตุ้นยีนบางชนิดที่ป้องกันโรคต่างๆ ที่เกิดจากวัยชรา
วิธีการนี้ใช้ได้ผลในลักษณะเดียวกับการจำกัดแคลอรี ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวโน้มในการยืดอายุขัยโดยการเปลี่ยนแปลงวิธีการแสดงออกของยีน
อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าสารประกอบนี้จะมีผลคล้ายกันในมนุษย์หรือไม่
การทบทวนการศึกษาวิจัยที่สำรวจความเชื่อมโยงนี้พบว่าเรสเวอราทรอลช่วยเพิ่มอายุขัยในสิ่งมีชีวิตที่ศึกษาได้ 60% แต่ผลกระทบมีความรุนแรงมากที่สุดในสิ่งมีชีวิตที่มีความเกี่ยวข้องกับมนุษย์น้อยกว่า เช่น ไส้เดือนและปลา
4. ช่วยปกป้องสมอง
การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าการดื่มไวน์แดงสามารถช่วยชะลอการเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุได้
ส่วนหนึ่งอาจเป็นผลจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารเรสเวอราทรอล
ดูเหมือนว่าผงเรสเวอราทรอลจะรบกวนชิ้นส่วนโปรตีนที่เรียกว่าเบตาอะไมลอยด์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างคราบพลัคซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโรคอัลไซเมอร์
นอกจากนี้ สารประกอบดังกล่าวอาจกระตุ้นให้เกิดเหตุการณ์ต่างๆ ที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองไม่ให้ถูกทำลาย
แม้ว่าการวิจัยนี้จะน่าสนใจ แต่เหล่านักวิทยาศาสตร์ยังคงมีคำถามว่าร่างกายมนุษย์สามารถใช้สารเรสเวอราทรอลเสริมได้ดีแค่ไหน เนื่องจากสารดังกล่าวมีข้อจำกัดในการใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อปกป้องสมองในทันที
5. อาจเพิ่มความไวต่ออินซูลิน
ผลการศึกษาพบว่าเรสเวอราทรอลมีประโยชน์หลายประการต่อโรคเบาหวานอย่างน้อยจากการศึกษาในสัตว์
ประโยชน์ของเรสเวอราทรอล ได้แก่ การเพิ่มความไวของอินซูลินและการป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน
คำอธิบายประการหนึ่งเกี่ยวกับการทำงานของเรสเวอราทรอลก็คือ มันอาจหยุดยั้งเอนไซม์บางชนิดจากการเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นซอร์บิทอล ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล
เมื่อผู้เป็นเบาหวานมีซอร์บิทอลสะสมมากเกินไป อาจทำให้เกิดภาวะเครียดออกซิเดชันที่ทำลายเซลล์ได้
ต่อไปนี้เป็นประโยชน์เพิ่มเติมบางประการที่สารต้านอนุมูลอิสระเรสเวอราทรอลอาจมีต่อผู้เป็นโรคเบาหวาน:
-
อาจปกป้องจากความเครียดออกซิเดชัน: ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยปกป้องจากความเครียดออกซิเดชัน ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะแทรกซ้อนบางอย่างของโรคเบาหวานได้
-
ช่วยลดการอักเสบ: เชื่อกันว่าเรสเวอราทรอลช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคเรื้อรังต่างๆ รวมทั้งโรคเบาหวาน
-
กระตุ้น AMPK: นี่คือโปรตีนที่ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญกลูโคส การกระตุ้น AMPK ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
สารเรสเวอราทรอลอาจมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่าผู้ที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวาน จากการศึกษาในสัตว์พบว่าไวน์แดงและสารเรสเวอราทรอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในหนูที่เป็นโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับหนูที่ไม่เป็นโรคเบาหวาน
นักวิจัยกล่าวว่าสารประกอบดังกล่าวอาจใช้รักษาโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนได้ในอนาคต แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
6. เรสเวอราทรอลอาจบรรเทาอาการปวดข้อได้
โรคข้ออักเสบเป็นโรคที่พบบ่อยซึ่งทำให้เกิดอาการปวดข้อและสูญเสียการเคลื่อนไหว
อาหารเสริมจากพืชกำลังถูกศึกษาวิจัยเพื่อใช้เป็นแนวทางในการรักษาและป้องกันอาการปวดข้อ เมื่อรับประทานเป็นอาหารเสริม เรสเวอราทรอลอาจช่วยปกป้องกระดูกอ่อนไม่ให้เสื่อมลง
การสลายของกระดูกอ่อนอาจทำให้เกิดอาการปวดข้อและเป็นหนึ่งในอาการหลักของโรคข้ออักเสบ เรสเวอราทรอลเข้าไปในข้อเข่าของกระต่ายที่เป็นโรคข้ออักเสบและพบว่ากระต่ายเหล่านี้ได้รับความเสียหายต่อกระดูกอ่อนน้อยกว่า
การวิจัยอื่นๆ ในหลอดทดลองและสัตว์แนะนำว่าสารประกอบดังกล่าวมีศักยภาพในการลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายต่อข้อต่อ
7. เรสเวอราทรอลอาจยับยั้งเซลล์มะเร็ง
มีการศึกษาวิจัยผงเรสเวอราทรอลโดยเฉพาะในหลอดทดลองถึงความสามารถในการป้องกันและรักษามะเร็ง อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษายังคงไม่ชัดเจน
จากการศึกษาในสัตว์และหลอดทดลอง พบว่าสามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด ได้แก่ มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งผิวหนัง มะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก
เรสเวอราทรอลอาจต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้อย่างไร:
-
อาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง: อาจป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งแบ่งตัวและแพร่กระจาย
-
เรสเวอราทรอลอาจเปลี่ยนการแสดงออกของยีน: สามารถเปลี่ยนการแสดงออกของยีนในเซลล์มะเร็งเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
-
อาจมีผลต่อฮอร์โมนได้: เรสเวอราทรอลอาจรบกวนการแสดงออกของฮอร์โมนบางชนิด ซึ่งอาจช่วยป้องกันไม่ให้มะเร็งที่ขึ้นอยู่กับฮอร์โมนแพร่กระจาย
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการศึกษาวิจัยที่ผ่านมาได้ดำเนินการในหลอดทดลองและในสัตว์ จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอีกมากเพื่อดูว่าสารประกอบนี้จะใช้สำหรับการบำบัดมะเร็งในมนุษย์ได้หรือไม่ และจะใช้ได้อย่างไร
สามารถซื้อผง Resveratrol ได้ที่ไหน?
Undersun Biomedtech Corp. เป็นผู้ผลิตสารเรสเวอราทรอลจาก Polygonum cuspidatum ตั้งแต่ปี 2005 เป็นต้นมา บริษัทเป็นผู้ผลิตสารสกัดจากสมุนไพรและผลิตภัณฑ์เคมีระดับมืออาชีพ โดยมีความเชี่ยวชาญด้านการวิจัยและผลิตส่วนผสมทางเภสัชกรรมและเครื่องสำอางที่เกี่ยวข้อง เช่น ผู้ผลิตสารเรสเวอราทรอล Polygonum ส่วนผสมที่มีฤทธิ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงของเราได้รับการทดสอบด้วย HPLC ดังนั้น จึงสามารถอนุมัติซัพพลายเออร์สารเรสเวอราทรอลของ Polygonum cuspidatum ได้ หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้ โปรดติดต่อเราหรือส่งอีเมลherbext@undersun.com.cn.
