สเตวิโอไซด์

สเตวิโอไซด์คืออะไร?

สเตวิโอไซด์เป็นไกลโคไซด์ steviol ที่พบในใบของหญ้าหวาน rebaudiana, สมาชิกของครอบครัวดอกทานตะวันที่มีถิ่นกําเนิดในปารากวัยและบราซิล. นักเคมีชาวฝรั่งเศส M. Bridel และ R. Lavielle ค้นพบ stevioside ในปี 1931 และตั้งชื่อตามสกุลของพืช

Stevioside เป็นสารให้ความหวานหลัก (พร้อมกับ rebaudioside A) ที่พบในใบของหญ้าหวาน rebaudiana พืชที่มีต้นกําเนิดในอเมริกาใต้ ใบแห้งเช่นเดียวกับสารสกัดจากน้ําถูกนํามาใช้มานานหลายทศวรรษเป็นสารให้ความหวานในหลายประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในละตินอเมริกาและเอเชีย (ญี่ปุ่นจีน)

ข้อมูลพื้นฐาน:

ประโยชน์ของ Stevioside:

steviol และ isosteviol (ส่วนประกอบการเผาผลาญของ stevioside) อาจมีประโยชน์ในการรักษาเนื่องจากพวกเขามีฤทธิ์ต้าน hyperglycemic, ป้องกันความดันโลหิตสูง, ต้านการอักเสบ, ต้านเนื้องอก, ป้องกันอาการท้องเสีย, ขับปัสสาวะและภูมิคุ้มกัน

1.หญ้าหวานอาจช่วยควบคุมระดับน้ําตาลในเลือดและอินซูลิน

สารสกัดจากใบหญ้าหวานถูกนํามาใช้มานานหลายศตวรรษเป็นสมุนไพรในการรักษาโรคเบาหวานแบบดั้งเดิมในอเมริกาใต้5,9วันนี้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับหญ้าหวานสนับสนุนแบบอย่างทางประวัติศาสตร์ในการควบคุมน้ําตาลในเลือดและอินซูลิน

หลีกเลี่ยงการยกระดับน้ําตาลในเลือดและอินซูลินส่วนเกินหลังอาหารอาจเป็นมาตรการอาหารที่สําคัญที่สุดที่คุณสามารถใช้เพื่อลดความเสี่ยงสําหรับโรคหัวใจโรคมะเร็งและความผิดปกติอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอายุ ในการศึกษาล่าสุดในประเภทที่สองวิชาโรคเบาหวาน, stevioside, หนึ่งในสารสกัดจากหญ้าหวาน, ลดระดับน้ําตาลในเลือดหลังอาหารโดยเฉลี่ย 18%.

เมื่อเปรียบเทียบกับน้ําตาลการบริโภค Stevia Stevioside ก่อนมื้ออาหารส่งผลให้ระดับน้ําตาลและอินซูลินหลังอาหารลดลงมาก11แม้เมื่อเทียบกับแอสปาร์แตมหญ้าหวานส่งผลให้ระดับอินซูลินหลังปรากฎลดลง11การเปรียบเทียบกับแอสปาร์แตมนั้นน่าประทับใจกว่าเพราะการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ําตาลกลูโคสและอินซูลินไม่สามารถเกิดจากความแตกต่างของแคลอรี่เช่นเดียวกับน้ําตาล การค้นพบที่สําคัญจากการศึกษาครั้งนี้คือผู้เข้าร่วมการกินหญ้าหวานรู้สึกพอใจกับแคลอรี่น้อยลงและไม่กินอาหารมากขึ้นตลอดทั้งวันเพื่อชดเชย11

ที่รากของหลายกรณีของกลูโคสสูงเรื้อรังและระดับอินซูลินคือความต้านทานต่ออินซูลิน. ในหนูให้อาหารที่อุดมไปด้วยฟรุกโตสเป็นเวลาสี่สัปดาห์เพื่อก่อให้เกิดความต้านทานต่ออินซูลิน stevioside ลดระดับน้ําตาลในเลือดสูงในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับปริมาณและชะลอการพัฒนาของความต้านทานต่ออินซูลิน

การศึกษาได้ประเมินผลกระทบของ stevioside ในรูปแบบของสัตว์ทั้งชนิด I และโรคเบาหวานชนิดที่สอง: ระดับน้ําตาลในเลือดสูงลดลง, และยาอินซูลินน้อยเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับผลเดียวกัน. การวิจัยนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าหญ้าหวานมีความสามารถในการเพิ่มความไวของอินซูลินของเซลล์และช่วยย้อนกลับความต้านทานต่ออินซูลิน.

ที่น่าสนใจคือกลไกสําหรับผลภาวะน้ําตาลในเลือดของ stevioside ในกลุ่มหลังของหนูที่มีชนิดขึ้นอยู่กับอินซูลินฉันโรคเบาหวานมุ่งมั่นที่จะชะลอตัวลง gluconeogenesis (การสังเคราะห์กลูโคสในตับจากแหล่งที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต)13 สารประกอบพืชอื่นที่คุ้นเคยกับผู้อ่านนิตยสาร Life Extension® กรดคลอโรเจนจากเมล็ดกาแฟยังควบคุม gluconeogenesis กาแฟหวานกับหญ้าหวานอาจแพ็คค่อนข้างหนึ่งสองหมัดสําหรับการควบคุมน้ําตาลในเลือด!

ผลของหญ้าหวานต่อน้ําตาลในเลือดได้รับการปฏิบัติเฉพาะเมื่อระดับน้ําตาลพลาสมาสูง. มันไม่ได้ลดระดับน้ําตาลในเลือดปกติในบุคคลที่มีสุขภาพดี.

หญ้าหวานไม่ได้เป็นเพียงสารทดแทนน้ําตาลที่ปลอดภัย, แต่ sensitizer อินซูลินธรรมชาติที่อาจช่วยรักษาระดับน้ําตาลและอินซูลินปกติในผู้ป่วยโรคเบาหวานและ nondiabetics เหมือนกัน. เนื่องจากสารสกัดจากหญ้าหวานยังลดคอเลสเตอรอล LDL ออกซิไดซ์14 และไตรกลีเซอไรด์, 15 และลดความดันโลหิตสูง3,5—ปัจจัยเสี่ยงการเผาผลาญทั้งหมด— มันมีศักยภาพที่ดีสําหรับการรักษาโรคเมตาบอลิซึม.

2.หญ้าหวานอาจลดความดันโลหิต

การศึกษาควบคุมด้วยยาหลอกคู่แสดงให้เห็นว่า stevioside ในช่องปากถ่ายในปริมาณ 250 มก., สามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งปีส่งผลให้อย่างมีนัยสําคัญลดลงทั้งในความดันโลหิต systolic และ diastolic ในผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูงเล็กน้อยถึงปานกลาง16การศึกษาที่ตามมาโดยทีมวิจัยเดียวกันที่กินเวลาสองปีและมีปริมาณที่เพิ่มขึ้นของ stevioside (1,500 มก.) ทําซ้ําการลดลงของความดันโลหิตที่พบในการศึกษาครั้งแรก

การรักษา stevioside ได้รับการยอมรับอย่างดีและไม่มีการรายงานหรือตรวจพบผลข้างเคียง นอกจากนี้กลุ่มรักษา stevioside รายงานคะแนนคุณภาพชีวิตที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสําคัญกว่ากลุ่มยาหลอก17ในทางกลับกัน, มีการระบุว่าผู้ป่วยมากขึ้นในกลุ่มยาหลอกพัฒนา hypertrophy ช่องซ้าย,17 ความหนาผิดปกติของกล้ามเนื้อหัวใจมักจะเกิดจากความดันโลหิตสูง.

แม้ว่าผลของ stevioside จะไม่ดีกว่ายาเสพติด, มันปรากฏเปรียบเทียบและเกือบทุกคนที่ใช้ stevioside มีการลดความดันโลหิตอย่างมีนัยสําคัญ. เช่นเดียวกับในกรณีของน้ําตาลในเลือด stevioside ลดความดันโลหิตสูง แต่ไม่ใช่ความดันโลหิตปกติ

ในฐานะที่เป็นสารประกอบพืชธรรมชาติที่ไม่มีผลข้างเคียงแสดงให้เห็น, Stevia Stevioside อาจเสนอทางเลือกหรือเสริมการรักษาสําหรับความดันโลหิตสูง, และอาจมีการปฏิบัติตามดีกว่า.

การประยุกต์ใช้ Stevioside:

• 1.เครื่องดื่ม: เครื่องดื่มอัดลม, เครื่องดื่มให้พลังงาน, ชาเย็น, กาแฟเย็น, เครื่องดื่มกีฬา, ผงน้ําอัดลม

• 2.ขนมอบ: ขนมปัง, เค้ก, คุกกี้, บราวนี่, พาย, บาร์ธัญพืช

• 3.เครื่องปรุงรสและซอส: ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, มายองเนส, ผักดอง, ซอสสเต็ก

• 4.ขนม: ลูกอมแข็งและอ่อนนุ่ม, หมากฝรั่ง, ช็อคโกแลต, ช็อคโกแลตผง

• 5.ผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ต, ไอศครีม, noveltiesแช่แข็ง

• 6.สารให้ความหวานบนโต๊ะ: แท็บเล็ต, ของเหลว, ผง

• 7.การดูแลส่วนบุคคล: เครื่องสําอาง, ลิปสติก, ล้างปาก, ยาสีฟัน, ยาแก้ไอ, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, เครื่องดื่มโปรตีน, เปลี่ยนเครื่องดื่มอาหาร, วิตามินบาร์

ติดต่อเรา:

โทรศัพท์:+16263716327

อีเมล:herbext@undersun.com.cn

ป้ายกำกับยอดนิยม: stevioside, steviosideหญ้าหวาน, steviosideผง, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, ใบเสนอราคา