กล้วยตากแห้ง

กล้วยตากแห้งคืออะไร?

กล้วยอบแห้งแบบแช่เยือกแข็งเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่ปอกและฝานกล้วย วางบนถาด และแช่แข็งให้แห้งตามปกติ ใส่ไว้ในถุงหรือขวด Mylar ที่มีตัวดูดซับออกซิเจนเพื่อการจัดเก็บในระยะยาว

ของเรากล้วยตากแห้งมีความกรุบกรอบและน่ารับประทานอย่างน่าพิศวง ขนมหวานกัดเหล่านี้ไม่เพียงแต่มาจากบริษัทในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่ยังปลอดจีเอ็มโออีกด้วย โดยไม่มีสารกันบูดหรือสารเติมแต่ง กล้วยตากแห้งออร์แกนิกของเรายังคงคุณค่าทางโภชนาการที่ 'สดใหม่' ไว้ได้ถึง 94% และเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่น่ารื่นรมย์สำหรับการเดินป่าตอนเช้า สารเติมแต่งสมูทตี้ หรือของว่างสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง หรือผู้ที่ต้องเดินทาง เด็ก.

กล้วยตากแห้งจำนวนมากของเราเป็นผลิตภัณฑ์ตากแห้งคุณภาพสูงโดยผู้ผลิตอาหารที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา พวกเขายังโคเชอร์และบรรจุอย่างระมัดระวังด้วยมือเพื่อคุณภาพการดูแลและความสดที่เหมาะสม

ข้อมูลพื้นฐาน

ประโยชน์ของกล้วยแห้งแช่แข็ง:

1. กล้วยสามารถเพิ่มระดับพลังงานของคุณได้

คุณช่วยดื่มกีฬาที่ชอบด้วยกล้วยได้ไหม? อาจจะ. ผลการศึกษาหนึ่งในปี 2012 พบว่ากล้วยตากแห้งแช่แข็งมีประโยชน์พอๆ กับเครื่องดื่มเกลือแร่ เมื่อพูดถึงการเพิ่มพลังงาน พวกเขาดูเหมือนจะมีข้อดีอื่น ๆ มากกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ด้วย

ผลการศึกษาพบว่า เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเกลือแร่ กล้วยให้พลังงานมากพอๆ กัน มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า และสารอาหารที่มากกว่าซึ่งเต็มไปด้วยไฟเบอร์และโพแทสเซียม กล้วยยังมีน้ำตาลน้อยกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ทั่วไป

2. อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ

กล้วยตากแห้งยังมีประโยชน์ต่อท้องของคุณอีกด้วย กล้วยที่ยังไม่สุกมีแป้งต้านทานซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่ง แป้งต้านทานจะผ่านเข้าไปในลำไส้ของคุณโดยไม่ถูกย่อย พวกมันจะไปอยู่ในลำไส้ใหญ่ของคุณซึ่งพวกมันสามารถช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้

กล้วยอาจช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ การศึกษาหนึ่งในปี 2011 ศึกษาผู้หญิงที่กินกล้วยเป็นประจำทุกวันนอกเหนือจากอาหารปกติ ผู้หญิงเหล่านี้รายงานว่าท้องอืดน้อยกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ

กล้วยยังมีเพคตินซึ่งสามารถช่วยลดอาการท้องร่วงได้ การศึกษาในหลอดทดลองบางชิ้นยังพบว่าเพคตินอาจช่วยชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ แต่งานวิจัยนี้ยังห่างไกลจากข้อสรุป

3. อาจส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

โพแทสเซียมทั้งหมดที่พบในกล้วยตากแห้งแช่แข็งสามารถทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้นได้ การศึกษาแนะนำว่าอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมอง

กล้วยยังเป็นแหล่งของคาเทชินและแมกนีเซียม Catechin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ที่เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ การศึกษาเก่าแนะนำว่าแมกนีเซียมก็มีความสำคัญเช่นกันในการรักษาสุขภาพของหัวใจ

4. บำรุงกระดูก

กล้วยมีพรีไบโอติกที่เรียกว่าฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ (พูดเร็วห้าเท่า) การศึกษาในปี 2546 ที่ศึกษาเกี่ยวกับพรีไบโอติกนี้ในสตรีวัยหมดประจำเดือน พบว่าในขณะที่พรีไบโอติกนี้หมักในทางเดินอาหาร จะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม

5. มีวิตามินที่อาจช่วยบรรเทา PMS

หากคุณเป็นตะคริวที่เจ็บปวดจากกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (หรือที่เรียกว่า PMS) คุณอาจต้องการลองเพิ่มกล้วยตากแห้งจำนวนมากลงในอาหารของคุณ ทำไม? ผลไม้นี้เป็นแหล่งวิตามิน B6 ที่ยุติธรรม นั่นคือวิตามินที่อาจลดอาการ PMS ได้เมื่อรับประทานควบคู่ไปกับแมกนีเซียม (จำไว้ว่ากล้วยก็มีแมกนีเซียมด้วย)

6. อาจช่วยในการลดน้ำหนัก

การกินกล้วยไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดโดยตรง แต่การเมินเฉยต่อ 'พี่เลี้ยง' ก็ยังถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีในการรับประทานอาหาร หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก กล้วยมีแคลอรีต่ำ แต่มีไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสม กล้วยเหล่านี้จึงมีคุณค่าทางโภชนาการและจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม จากการศึกษาพบว่าการกินไฟเบอร์จากผักและผลไม้ให้มากขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักและน้ำหนักตัวที่ลดลง กล้วยยังสามารถมีเพคติน การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเพคตินสามารถจำกัดปริมาณไขมันที่เซลล์ของคุณสามารถดูดซึมได้ ยิ่งกล้วยสุกมากเท่าไร ปริมาณเพคตินก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น

7. มีสารอาหารที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

กล้วยดิบอุดมไปด้วยเพคตินและแป้งต้านทาน ทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทในการลดระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาเก่าพบว่ากล้วยตากแห้งอินทรีย์ที่ยังไม่สุกมีแป้งมากกว่ากล้วยสุก เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยสลายแป้งได้ง่ายดาย น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นช้าและควบคุมได้มากขึ้นเมื่อคุณกินกล้วยที่สุกน้อย

8. อาจช่วยปรับปรุงความไวของอินซูลิน

แป้งต้านทานปริมาณสูงที่พบในกล้วยตากแห้งที่ยังไม่สุกยังมีประโยชน์อีกประการหนึ่ง สามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินได้ ผลการศึกษาบางชิ้นพบว่าการได้รับแป้งที่ต้านทาน 15 ถึง 30 กรัมในแต่ละวันอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินได้มากถึง 50 เปอร์เซ็นต์ในเวลาเพียง 4 สัปดาห์

9. มีสารประกอบที่อาจช่วยบรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อได้

หากคุณออกกำลังกายบ่อยๆ และรู้สึกปวดเมื่อยกล้ามเนื้อตลอดเวลา คุณอาจต้องการพิจารณาเพิ่มกล้วยในอาหารของคุณ กล้วยเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดีและการวิจัยพบว่าแมกนีเซียมสามารถลดอาการปวดกล้ามเนื้อได้อย่างมาก

10. อาจปรับปรุงสุขภาพไต

ต้องการเหตุผลอื่นที่จะรักโพแทสเซียมในกล้วยหรือไม่? จำเป็นสำหรับไตที่แข็งแรง การศึกษาหนึ่งในปี 2548 พบว่าผู้หญิงที่กินกล้วยตากแห้งแช่แข็งออร์แกนิก 2 ถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคไตถึง 33 เปอร์เซ็นต์ การขาดโพแทสเซียมในอาหารของคุณยังช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในปัสสาวะได้อีกด้วย หากปัสสาวะมีแคลเซียมมาก คุณอาจมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นนิ่วในไต

11. มีสารประกอบที่อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล

หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูง การกินกล้วยอาจช่วยได้ ผลไม้มีสารประกอบที่เรียกว่าไฟโตสเตอรอล จากการศึกษาหนึ่งพบว่า สิ่งเหล่านี้อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของคุณได้ และเส้นใยทั้งหมดในกล้วยก็มีความสำคัญเช่นกัน การทบทวนในปี 2560 พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดน้อยกว่าและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดต่ำ

12. อาจสนับสนุนการขับถ่ายปกติ

เมื่อคุณคิดว่าไฟเบอร์ไม่สามารถให้ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมกว่านี้อีกแล้ว กล้วยมีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งอาจช่วยให้คุณขับถ่ายได้ดีขึ้น แป้งต้านทานในกล้วยแห้งแช่แข็งจำนวนมากยังช่วยเพิ่มแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในลำไส้ใหญ่ของคุณและทำหน้าที่เหมือนเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งอาจช่วยให้มีอาการท้องผูก

กล้วยตากแห้งใช้:

1) รสในซองผงปรุงรสกล้วยบดคงรสชาติดั้งเดิม

2) สามารถใช้ผสมเครื่องดื่ม อาหารสำหรับทารก ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ ลูกอม และอื่นๆ ข้อดีของผลิตภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย:

คุณต้องการสั่งซื้อกับเราตอนนี้หรือไม่?

กรุณาติดต่อกับไรลีย์:herbext@undersun.com.cn