ผงมันเทศสีม่วง

ผงมันเทศสีม่วงคืออะไร?

เนื้อของผงมันเทศสีม่วงเป็นสีม่วงถึงสีม่วงเข้ม นอกจากสารอาหารของมันฝรั่งหวานธรรมดาแล้วยังอุดมไปด้วยซีลีเนียมและแอนโทไซยานิน มันเทศสีม่วงเป็นที่นิยมมากในตลาดต่างประเทศและในประเทศและโอกาสในการพัฒนานั้นกว้างมาก

ผงมันเทศสีม่วงเป็นพืชสมุนไพรของสกุลมันเทศของตระกูล Convolvulaceae หรือที่เรียกว่ามันเทศสีม่วงมันฝรั่งดําและอื่น ๆ มันฝรั่งสีม่วงของประเทศของฉันมีความหลากหลายที่แนะนํา ตามรายงาน, มันถูกนํามาใช้ครั้งแรกจากประเทศญี่ปุ่น, และต่อมามีพันธุ์จากสหรัฐอเมริกาและเยอรมนี. ในปัจจุบันพันธุ์มันฝรั่งสีม่วงกระแสหลักได้รับการอบรมตามลักษณะของประเทศของเราและได้รับการปลูกฝังทั่วประเทศ ผงมันเทศอินทรีย์เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ร้อนมากในปัจจุบัน มันอุดมไปด้วยโพลีฟีนเช่นแอนโทไซยานินและฟลาโวนอยด์ มันมีบทบาทสําคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือด, ปกป้องตับและตับ, ต่อต้านริ้วรอย, ต่อต้านการกลายพันธุ์, และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน.

ผงมันเทศออร์แกนิกมีรสชาติที่อ่อนนุ่มและอร่อยเหมาะสําหรับขนมปังคัพเค้กและพาสต้า นําสีม่วงอันงดงามและเพิ่มสีสันที่สร้างสรรค์ให้กับจานต่อไปของคุณ!

ผงมันเทศสีม่วงหรือที่เรียกว่าผงมันเทศสามารถใช้เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตระดับน้ําตาลในเลือดต่ําถึงปานกลางซึ่งหมายความว่าการดูดซึมโดยลําไส้จะทําค่อยๆรักษาพลังงานของร่างกายให้มีเวลามากขึ้นโดยไม่ทําให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการผลิตไขมันหรือยอดของน้ําตาลในเลือด เช่นเดียวกับมันเทศแป้งเสริมสร้างอาหารโดยการอํานวยความสะดวกและกระตุ้นการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แป้งขนมหวานสามารถเพิ่มลงในสูตรเช่นแพนเค้กวิตามินขนมปังและเค้ก

วิเคราะห์

ประโยชน์ผงมันเทศสีม่วง:

มีถิ่นกําเนิดในอเมริกาผงมันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยเส้นใยแหล่งที่มาของธาตุเหล็กวิตามิน A, C และ และโพแทสเซียมมีแคลเซียมมากกว่าห้าเท่าเส้นใยสองเท่าและโพแทสเซียมมากกว่ามันฝรั่ง

1.มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

มันฝรั่งทั้งหมดรวมถึงมันฝรั่งสีม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมากและให้สารอาหารที่หลากหลายทั้งผิวหนังและเนื้อสัมผัส พวกเขาอุดมไปด้วยแร่ธาตุโดยเฉพาะและมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย

2.ดีกว่าสําหรับน้ําตาลในเลือด

การกินผงมันเทศสีม่วงอินทรีย์แทนมันฝรั่งสีขาวเป็นการเคลื่อนไหวที่ดีเมื่อดูน้ําตาลในเลือดของคุณ ในขณะที่แป้งในมันฝรั่งสีม่วงเพิ่มน้ําตาลในเลือด, มันทําเช่นนั้นให้น้อยกว่าแป้งในสายพันธุ์สีเหลืองหรือสีขาว.

3.เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

การกินผงมันเทศสีม่วงอินทรีย์สามารถเพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของคุณและลดการอักเสบ พวกเขาอุดมไปด้วยแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เชื่อมโยงกับสุขภาพตาและหัวใจที่ดีขึ้นรวมถึงความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเรื้อรัง

4.อาจปรับปรุงความดันโลหิตของคุณ

ผงมันเทศสีม่วงพบว่าช่วยเพิ่มความดันโลหิต. ผลกระทบนี้อาจเกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนซึ่งทํางานในลักษณะเดียวกับยาลดความดันโลหิตบางชนิด

5. อาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

บางส่วนของสารประกอบในมันฝรั่งสีม่วงอาจชะลอการเจริญเติบโตของ - หรือแม้กระทั่งฆ่า - เซลล์มะเร็งบางอย่าง. การวิจัยในปัจจุบันจํากัดเฉพาะการศึกษาในห้องปฏิบัติการดังนั้นจึงไม่ทราบว่าการเพิ่มมันฝรั่งสีม่วงในอาหารของคุณมีผลต่อความเสี่ยงโรคมะเร็งหรือไม่

6.สามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างเส้นใยของคุณ

การเพิ่มผงมันเทศอินทรีย์ในอาหารของคุณสามารถช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณและเพิ่มแป้งที่ทนต่อลําไส้เพื่อสุขภาพในอาหารของคุณ เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เส้นใยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกินพวกเขาด้วยผิวหนังและปรุงอาหารล่วงหน้ากินพวกเขาแช่เย็นเช่นในสลัด

7.สดใสขึ้นจานของคุณ

ต้มบดหรือคั่วผงมันเทศสีม่วงอินทรีย์เช่นเดียวกับคุณพันธุ์เนื้อเบาอื่น ๆ พวกเขาไม่ได้ใช้เวลาเพิ่มเติมใด ๆ ในการปรุงอาหารและเพิ่มความสนใจและป๊อปสดใสของสีในมื้ออาหารของคุณ

การประยุกต์ใช้ผงมันเทศสีม่วง:

ครั้งแรก, อุตสาหกรรมแช่แข็ง

ผงมันฝรั่งสีม่วงส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมแช่แข็งอย่างรวดเร็วสําหรับข้าวปั้นเหนียวตัดมีดแช่แข็งอย่างรวดเร็วและขนมปังนึ่งแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

ประการที่สองอุตสาหกรรมการอบ

แป้งมันฝรั่งสีม่วงใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการอบ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อแทนที่ส่วนหนึ่งของแป้งสาลีและถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเป็นวัตถุดิบ

ประการที่สามอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มส่วนใหญ่ใช้ผงมันฝรั่งสีม่วง 200 ตาข่ายซึ่งสามารถใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อเพิ่มเครื่องดื่มที่เป็นของแข็งเช่นชานมมันฝรั่งสีม่วงนมถั่วเหลืองมันฝรั่งสีม่วงและเครื่องดื่มเม็ดหยาบอื่น ๆ

คุณต้องการที่จะสั่งซื้อสินค้ากับเราในขณะนี้หรือไม่

กรุณาติดต่อกับไรลี่ย์:herbext@undersun.com.cn